芥辣海鲜卷
用料:胡萝卜、芹菜、蟹柳棒、鲜虾肉、劲霸青芥辣、卡夫酱、炼乳、柠檬汁、威化纸、蛋黄液、面包糠、油
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广式月饼
用料:面粉、糖浆,油,枧水
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桃酥
用料:普通面粉(中筋粉)、猪油、绵白糖、水、小苏打、芝麻
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黄瓜馅水饺
用料:面粉、黄瓜、鸡蛋、盐、味素
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荔枝气泡水
用料:荔枝、天然气泡水、柠檬、小青柠、蜂蜜、装饰用薄荷
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蔓越莓蒸蛋糕
用料:鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油、泡打粉、蔓越莓
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川贝冰糖雪梨
用料:雪梨、川贝、冰糖、枸杞、温水
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蜜桃三明治
用料:吐司、蜜桃、打发奶油
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紫米薯丸糖水
用料:美微紫米、番薯、木薯粉、砂糖/冰糖/糖粉
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蜜桃苏打水
用料:蜜桃、冰冻苏打水、柠檬、薄荷叶、蜂蜜
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川贝冰糖柠檬膏
用料:柠檬、老冰糖、川贝
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开口笑
用料:鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、泡打粉
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炸鲜奶
用料:牛奶、鸡蛋、淀粉、白糖、淀粉、面包糠
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葡式蛋挞的教学
用料:淡奶油、白砂糖、蛋黄、溶豆、蛋挞皮、练乳
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红糖姜枣膏
用料:红枣、红枣、老姜
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枣泥小餐包
用料:高劲面粉、大枣、鸡蛋、酵母、白糖、红糖、食用油
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椰蓉小酥球的教学
用料:椰蓉、椰蓉、黄油、糖粉、低筋面粉、配方妨、蛋黄
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椰蓉奶排包
用料:普通面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、酵母、椰蓉
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