开口笑的做法

• 1.鸡蛋打入碗中

• 2.倒入白糖

• 3.倒入玉米油

• 4.搅拌均匀

• 5.泡打粉加入低筋面粉中搅拌均匀

• 6.筛入蛋液中

• 7.上下搅拌，不要翻拌搅拌

• 8.搅拌成团

• 9.揉成小团，醒20分钟

• 10.沾上白芝麻

• 11.放入考盘

• 12.烤箱上下火170℃预热10分钟，烤25分钟

• 13.烤的的开口笑拿出来放凉

• 14.装盘，个个开口