开口笑(香口小零食)

开口笑(香口小零食)
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作者:xh紫倩

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

中筋面粉 300克
无铝泡打粉 1克
白芝麻 适量
清水 少许

开口笑(香口小零食)的做法

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解1

    1.先把主料所有食材准备好

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解2

    2.碗里打入鸡蛋,加入120克白糖,50克食用油

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解3

    3.用刮刀搅拌融合

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解4

    4.倒入300克中筋面粉,1克泡打粉

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解5

    5.活成面团(面团有点粘正常)

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解6

    6.分成同等大小面团搓成小圆球

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解7

    7.碗里倒入白芝麻,面团沾点清水裹上白芝麻

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解8

    8.全部依次裹好放盘中备用

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解9

    9.锅里下适量的油,油温五成热放入面团

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解10

    10.炸至表面金黄酥脆(个个开口)捞出

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解11

    11.成品图

  • 开口笑(香口小零食)的做法图解12

    12.掰开一个香喷喷非常好吃

小贴士

1:面团一定要沾点清水再裹上芝麻,这样炸的时候芝麻不会掉
2:炸的时候建议用深一点小一点的锅,这样不需要太多油就能完全浸过面团,且容易炸熟透

本菜谱由xh紫倩上传

开口笑(香口小零食)的家常做法

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