开口笑

开口笑
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作者:嘟嘟好

健康功效

鸡蛋:润燥

开口笑的做法

  • 开口笑的做法图解1

    1.面粉放圈,圈里放入水、2个鸡蛋和油

  • 开口笑的做法图解2

    2.把泡打粉放在面粉里,然后把鸡蛋和油和匀

  • 开口笑的做法图解3

    3.然后用面和和好油的鸡蛋一起和(注意在和面时采用折叠式和面,切不要揉面)

  • 开口笑的做法图解4

    4.把面和的光滑,然后用保鲜膜盖上,让面醒发

  • 开口笑的做法图解5

    5.把醒发好的面团擀成长条

  • 开口笑的做法图解6

    6.然后切成大小一样的面块

  • 开口笑的做法图解7

    7.将面块搓成大小一样圆球

  • 开口笑的做法图解8

    8.把搓好的面球沾上水

  • 开口笑的做法图解9

    9.然后放入到有白芝麻的盘中

  • 开口笑的做法图解10

    10.让每个面球都均匀的粘上芝麻,用手搓匀,这样在炸的时候,芝麻就不会脱落了

  • 开口笑的做法图解11

    11.锅里油五成热时,下入面球,炸时要小火慢炸,不要翻动面球,一次不能下太多面球

  • 开口笑的做法图解12

    12.当面球在油锅里开口并漂浮起来时再翻动,把面球炸至呈金黄色时,捞出控油即可

  • 开口笑的做法图解13

    13.一道松脆香甜可口的开口笑就做好了

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开口笑的家常做法

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