开口笑(烤箱版)

开口笑(烤箱版)
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作者:陶子丽

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

65ml
白芝麻 适量
低筋粉 300克
1克
泡打粉 3克
熟油 45克

开口笑(烤箱版)的做法

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解1

    1.称量好所有要用的材料

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解2

    2.鸡蛋打散,放白糖,盐,搅匀

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解3

    3.把水和油倒进去搅匀

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解4

    4.搅成这样就把低筋粉,泡打粉,苏打粉混合均匀倒进蛋液水中

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解5

    5.用硅胶刀翻拌成面团,都不用手去揉面就成这样了,饧十分钟

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解6

    6.把面团放到案板上不要揉,直接搓成条切成小剂子

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解7

    7.把小面剂子放到手掌两只手稍微圆一下,放进芝麻里让面上都粘上芝麻(如果芝麻不好粘上去,面剂子放进芝麻之前沾点水就好粘了)

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解8

    8.这是要烤的已经做好了,放进烤盘里,中间要留一定的空间,

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解9

    9.烤箱提前预热,放烤箱中层,185度烤20分钟

  • 开口笑(烤箱版)的做法图解10

    10.时间到了,取出晾凉就可以吃了,

小贴士

切的大小要差不多,太大了不好熟,我切的就像桂圆大小差不多,面粉的吸水量不同,酌情添加水

本菜谱由陶子丽上传

开口笑(烤箱版)的家常做法

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