宴客的菜谱做法大全

辣炒梅干菜

用料：干梅干菜（四季豆）、红辣椒、青辣椒、蒜末、盐、味精、菜籽油

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牛轧糖

用料：花生米、蔓越莓干、黄油、葡萄干、棉花糖、各种你喜欢的坚果、黄油

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客家酿豆腐

用料：豆腐、五花肉、香菇、生粉、蚝油、葱、生牰、植物油

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砂锅清串丸子炖菜

用料：丸子、青菜

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两只老虎馒头

用料：玉米面(1)、中筋面粉(1)、酵母(1)、清水(1)、白糖(1)、中筋面粉(2)、清水(2)、酵母(2)、奥利奥饼干碎

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肉丝炒芹菜

用料：芹菜、肉丝、葱、姜、干辣椒、生抽、盐、花生油、淀粉、料酒

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水串丸子

用料：肉、淀粉、盐、五香粉、葱沫、姜沫、老抽

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紫米咖喱饭

用料：猪肉、土豆、胡萝卜、咖喱、紫米饭、水、黑芝麻、油

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黄豆焖猪蹄

用料：猪蹄、黄豆、小葱、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、食用油、桂皮、八角

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酱糯猪肘

用料：猪肘、玉皇油滋U味花生油、盐、冰糖、老抽、辣椒酱、水淀粉、八角、桂皮、花椒粒、草果、陈皮、白豆蔻、白芷、香叶

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凉拌黄瓜豆腐皮

用料：黄瓜、豆腐皮、香菜、蒜、盐、白糖、生抽、醋、芝麻、香油

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奶油草莓小贝

用料：鸡蛋、白糖(入蛋清)、柠檬汁、白糖(入蛋黄)、牛奶、玉米油、低筋面粉、淡奶油、白糖(入淡奶油)、草莓

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红烧土豆片

用料：小土豆、油、盐、生抽、老抽、耗油、豆腐汁

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豆沙小餐包

用料：高筋面粉、牛奶、白糖、酵母、盐、鸡蛋、玉米油、豆沙

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彩椒猪肉饺子

用料：面粉、清水、青椒、红彩椒、猪肉末、小葱、姜粉、五香粉、生抽、蚝油、盐、花椒、食用油、葱段

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＃东北＃五花肉炖海带扣

用料：五花肉、鲜海带扣、葱、姜、八角、香叶、冰糖、料酒、老抽、盐、鸡精、植物油

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红烧肘子

用料：猪肘子、冰糖、花生油、大葱、姜、八角、花椒、豆蔻、桂皮、香叶、老抽、生抽、盐、水淀粉、料酒

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猪蹄黄豆汤

用料：猪蹄膀、黄豆、红枣、料酒、姜

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