豆沙小餐包的做法

• 1.除了豆沙将所有的食材都放入厨师机中，搅拌30分钟

• 2.面团能抻出这种手套膜

• 3.包上保鲜膜发酵至二倍大

• 4.将面团分成12等份

• 5.每一份都包上适量豆沙，像包包子一样包紧

• 6.倒扣放在模具中

• 7.放入烤箱进行二次发酵20分钟，取出来刷一层鸡蛋液，可以再撒点芝麻

• 8.烤箱预热180度，中层上下火烤18分钟

• 9.成品图