宴客的菜谱做法大全

韭菜三鲜水饺

用料：肉馅、虾仁、韭菜、木耳、饺子皮、盐、油、大料、花椒、生抽、蚝油、糖、十三香、白胡椒粉、浓汤宝、葱、姜、鸡蛋

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五香火腿葱油卷

用料：普通面粉、糖、温水、酵母、盐、五香粉、火腿、小葱、小苏打、花生油

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三鲜丸子汤

用料：鸡胸肉、鸡蛋清、葱姜水、淀粉、西红柿、海鲜菇、盐、胡椒粉、生抽、香油、葱、姜、花椒

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四川—核桃花炖土鸡

用料：土母鸡、干核桃花、枸杞、料酒、姜、盐、清水

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上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、松花蛋、培根、高汤、葱、姜、盐、胡椒粉

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四川—宫保鸡丁

用料：鸡胸肉、花生米、大葱、独蒜、姜、去籽干辣椒段、干花椒、熟菜籽油、（腌制用）淀粉、（腌制用）生抽、（腌制用）料酒、（调汁用）水淀粉、（调汁用）醋、（调汁用）糖、（调汁用）盐、（调汁用）生抽、（调汁用）料酒、（调汁用）胡椒粉

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凉拌苦菊

用料：苦菊、紫甘蓝、大蒜、小米椒、糖、盐、生抽、香油

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粤式－生菜粥

用料：生菜、米、姜、盐、香油

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牛肉胡萝卜炖土豆

用料：牛肉、胡萝卜、土豆、葱、姜、八角、生抽、料酒、老抽、盐、食用油

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咸蛋黄豆腐

用料：嫩豆腐、咸鸭蛋黄、盐、葱姜、清水、豌豆、胡椒粉

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酱茄子

用料：茄子、葱、油、黄豆酱、大蒜

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鲜虾萝卜糕 (宝宝辅食）

用料：白萝卜、面粉、虾仁、姜

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无锡鸭卷鲜

用料：里脊肉、鸭蛋、鸡蛋、葱、油、盐、黄酒、生姜粉、生抽

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山药炖排骨

用料：排骨、山药、油、盐、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、葱、生姜、红辣椒、花椒粉

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肉末煮油豆腐

用料：老豆腐、瘦肉、美人椒、小红辣椒、葱、姜、蒜头、盐、鸡精、淀粉、生抽

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猪肉蒜苗水饺

用料：面粉、水、猪肉、蒜苗、油、盐、花椒粉、生抽、鸡蛋、蘸料

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炒河粉

用料：河粉、鸡蛋、蒜苗、油、盐、老抽、生抽、鸡精

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清炒青菜

用料：青菜、蒜、油、鸡精、香菜

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