夜宵的菜谱做法大全

炒虾仁菜脯

用料：萝卜干、香菇、虾米

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荟萃水煮鱼片

用料：花鲢鱼片、花蛤、油面筋、豆腐、莴苣（含叶子）、金针菇、青椒（建议能吃辣选杭椒）、豆芽、粉丝、香菜、洋葱、干辣椒、花椒、葱花、蒜片、盐、蚝油、即墨老酒、酱油、葵花籽油、醋

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酸辣土豆丝

用料：土豆、花椒、魔鬼辣椒、蒜片、油、白酱油、糖、味精、耗油、盐

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入口即化的红焖猪肘

用料：猪肘子、花椒、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、冰糖、姜、干辣椒、白糖

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酒酿小丸子

用料：糯米甜酒、鸡蛋、红枣、枸杞、红糖或黑糖、糯米粉、水

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果仁菠菜

用料：菠菜、花生、熟白芝麻、大蒜、蚝油、生抽、芝麻香油、盐、油、干辣椒

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糯米藕泥肉丸

用料：藕、瘦肉、糯米、面粉、生粉、蚝油、香油、盐、油、葱末，姜末

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吉林煎粉

用料：红薯淀粉、水、食用油、蒜末、香菜末、芝麻酱、醋、海鲜酱油、盐

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蒜苗炒鸡蛋

用料：蒜苗、鸡蛋、油、盐、生抽

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土豆丝卷饼

用料：面粉、土豆、鸡蛋、清水、葱、盐、味精、十三鲜、香油

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鲜鲍鱼焖鸡

用料：鸡、鲍鱼、姜、蒜、葱、洋葱、青，红椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐

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冬季面包发酵小技巧

用料：酵母、30℃～40℃温水、面团

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干豆腐拌菠菜

用料：干豆腐、菠菜、胡萝卜、香菜、大蒜、蚝油、辣椒油、盐、花生油

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羊排炖萝卜

用料：羊排、萝卜、葱、生姜、枸杞、白胡椒粒、料酒、生抽、干辣椒、盐

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豆沙包

用料：豆沙馅、面粉、白糖、酵母、小苏打、白醋

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八寸戚风蛋糕

用料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、玉米油、白醋、香草精

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醋炒怀山药

用料：怀山药、红辣椒、蒜、姜末、白醋、盐

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冰糖金桔

用料：金桔、冰糖、盐

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