夜宵的菜谱做法大全

酸辣鸡杂

用料：鸡杂、酸豆角、青椒、葱姜蒜、小红椒、盐，鸡精

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胡萝卜藕片炒肉

用料：肉、藕、胡萝卜、盐、蒸鱼豉油、生粉、葱、姜、蒜、青辣、红尖椒

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豆泡塞肉

用料：豆泡、肉馅、菜籽油、葱、蒜、干辣椒、盐、生抽、胡椒粉

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洋葱炒牛肉

用料：牛肉、洋葱、甜椒、盐、生抽、郫县豆瓣酱、鸡精

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熏鱼

用料：草鱼、油、生抽酱油、糖、醋、老抽酱油、水、姜

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香酱鸭腿

用料：鸭腿、盐、老抽、生抽、香油、姜片、香叶、大料、蜂蜜、桂皮、料酒、冰糖、茴香、丁香、八角

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椒香腊鸭腿

用料：腊鸭腿、干椒、生姜、食用油、老抽

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西红柿鸡蛋汤

用料：鸡蛋，西红柿、紫菜，葱花、油，盐

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鱼香茄子

用料：茄子、菜籽油、盐、陈醋、生抽、料酒、青辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、味精、生粉

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麻婆豆腐

用料：豆腐、油、干红辣椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、老抽儿、盐、鸡精、胡椒粉、胡椒粒、土豆淀粉

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