牛角面包的菜谱做法大全

蜜豆牛角包

用料：高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、白糖、细盐、纯牛奶、黄油、内馅：蜜豆、表面：、蛋黄、黑芝麻

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可可牛角包

用料：新良高筋面粉、70克左右鸭蛋、蓝风车淡奶油、安琪耐高糖酵母（冬天4克）、冰水(冬天用温水)、白砂糖、法芙娜可可粉（没有换等量高粉）、奶酪、椰蓉、盐、黄油 刷表面、色拉油 刷表面

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羊角面包

用料：高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、奶粉、白砂糖、盐、黄油、水、全蛋液(刷表面)、猪肉松(馅)、黑芝麻(表面装饰)

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牛角包🥐

用料：高筋面粉、黄油、白糖、鸡蛋、盐、酵母、核桃粉

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牛肉芝士面包

用料：高筋粉、白糖、牛奶、奶粉、鸡蛋、酵母、盐、玉米油、内馅:牛肉粒、芝士

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肉松牛角包

用料：高筋面粉、牛奶、酵母、白糖、盐、鸡蛋、黄油、全蛋液（刷表面）、黑芝麻、肉松

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金钱小面包

用料：高筋面粉、奶粉、白糖、酵母、盐、全蛋液、纯牛奶、黄油、8寸披萨盘、玉米油（刷披萨盘）、温水或开水（刷表面）、白糖（刷表面）

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奶酪面包

用料：高筋面粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶酪馅：、奶油奶酪、牛奶、糖粉、奶粉、装饰：、奶粉、全蛋液（刷表面）、黄油（涂抹模具）

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葱香面包

用料：鸡蛋、牛奶、奶油、盐、白糖、奶粉、高筋面粉、酵母、玉米油、黄油（表面）、葱花（表面）、鸡蛋液（表面）、盐（表面）

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奶油蜜豆牛角包

用料：鸡蛋、牛奶、盐、白糖、奶粉、高筋面粉、淡奶油、玉米油、蜜豆、鸡蛋液（表面）、黑芝麻（表面）、酵母

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肉松牛角包

用料：高筋面粉、硣母、全蛋、蛋黄、牛奶、糖、盐、黄油、蛋液（刷表面）、黑芝麻（撒表面）

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海苔奶酪牛角包

用料：鸡蛋、牛奶或者水、盐、白糖、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油或者黄油、奶酪（夹心）、鸡蛋液（表面）、海苔（表面）

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金钱小面包

用料：高筋面粉、牛奶、全蛋液、白糖、盐、奶粉、酵母、黄油、【表面装饰】、白糖、温水或开水、八寸披萨烤盘1个

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入门面包——奶酪面包

用料：高筋面粉、酵母、细砂糖、奶粉、水、黄油、鸡蛋、盐、奶油奶酪（奶酪部分）、牛奶（奶酪部分）、糖粉（奶酪部分）、奶粉（蘸粉）、糖粉（蘸粉）

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蒜香面包

用料：高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、酵母、盐、食用油、糖、牛奶、黄油、蒜蓉、百香叶碎粒

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牛角面包

用料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、奶粉、酵母、黄油、蛋液（刷表面）、黑芝麻

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芝士火腿面包

用料：面团～高筋面粉、鸡蛋、奶粉、白糖、盐、酵母、牛奶、黄油、装饰～芝士、火腿肠、沙司～沙拉、全蛋液（刷表面）

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芝士面包

用料：高筋粉、牛奶、鸡蛋、白糖、食用油、发酵粉、玉米粒，胡萝卜，青豆、马苏里拉奶酪、烤肠

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