香辣的菜谱做法大全

懒人菜

用料：黄瓜、金针菇、盐、老抽、生抽、辣椒油、鸡精、米醋、香油、蒜沫、耗油

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正月十五闹元宵 特色菜绿豆噶着

用料：绿豆噶着、螺丝椒、葱姜蒜个、生抽、五花肉、花生油、盐、鸡精、料酒

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鹊桥豆腐

用料：大豆腐、猪肉馅、鸡蛋、盐、生抽、老抽、料酒、耗油、葱沫、小红辣椒、蒜沫

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尖椒鸡

用料：三黄鸡、青尖椒、美人椒、红小米辣、油、盐、姜蒜片、大葱、青花椒、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精、辣鲜露、生抽、耗油、味极鲜

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爆炒花鲢

用料：花鲢、花椒油、红油、葱段、姜片、蒜子、川椒、杭椒、干辣椒、啤酒、生抽、老抽

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冒菜

用料：土豆、藕、金针菇、火腿肠、毛肚、生菜、鸭肠、火锅料、生姜、蒜、大葱、香菜、干辣椒、八角、大香、花椒

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爽口小菜

用料：胡萝卜、粉丝、鲜红椒、黄瓜、盐、醋、味达美、葱沫、蒜沫、辣椒油、香油、鸡精

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砂锅麻辣烫

用料：青菜，肉丸，牛肉卷，火锅底料、木耳，油豆皮、火锅蘸料

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（正月十五闹元宵）肉末炒粉丝

用料：肉末、粉丝、盐、生抽、蚝油、料酒、娃娃菜、洋葱、干辣椒、八角、姜末、蒜瓣、白糖、食用油、葱花

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（正月十五闹元宵）酸辣刀削面

用料：刀削面、盐、生抽、香醋、蒜瓣、姜末、水、葱花、胡萝卜丝、蚝油、辣椒油

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凉调大头菜

用料：大头菜、粉丝、干辣椒、辣椒面、盐、味达美、香油、葱沫、蒜沫

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香辣鱿鱼

用料：鲜鱿鱼、姜蒜、辣椒干、湘菜、香辣酱、蚝油、鸡粉、生抽、辣椒油、香油

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正月十五闹元宵 鱼香肉丝

用料：猪里脊肉、胡萝卜、尖椒、黑木耳、郫县豆瓣酱、淀粉、白糖、陈醋

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【正月十五闹元宵】金丝塔

用料：土豆、烧烤香料、小米椒、葱花、菜籽油

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炖茄子

用料：牛津茄子、鸡蛋、盐、味达美、面粉、淀粉、蒜片、青红椒、辣椒酱、白开水、味精

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麻婆豆腐

用料：大豆腐、肉末、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖、葱、郫县豆瓣酱、辣椒面、淀粉

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炖羊蝎子

用料：羊蝎子、桂皮、八角、香叶、火锅底料、盐、糖、料酒、耗油、生抽、老抽、姜、葱、耗油

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剁椒茄子

用料：牛津茄子、剁椒、盐、小鲜葱

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