香辣鱼仔
用料:小鱼、干辣椒、鲜红椒、盐、酱油、五香粉、姜沫、葱沫、花椒、小鲜葱或香菜、芝麻、熟花生
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辣炒蚬子
用料:黄蚬子、油、盐、黄豆酱、自制辣酱、干红辣椒、毛葱、生姜、大蒜、香菜
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香辣洋姜咸菜
用料:洋姜、鲜红辣椒、酱油、盐、白开水、醋、白糖、花椒、八角
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教你腌辣椒
用料:辣椒、酱油、醋、花椒、八角、葱、白糖、红辣椒
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拌疙瘩丝咸菜
用料:疙瘩、花椒、姜、红辣椒、大葱、芝麻、青辣椒、花生
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自做辣椒油
用料:辣椒粉、芝麻、食用油、肉蔻、桂皮、蒜瓣、姜、八角、花椒
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虾仁凉拌苦瓜
用料:苦瓜、虾仁、冰块、盐、味达美、香油、鸡精、料酒、醋、蒜、鲜红辣椒
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香辣鸡爪
用料:鸡爪、盐、辣椒粉、糖、老抽、料酒、花椒、八角、香叶、葱、蒜
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香菇土豆焖鸡块
用料:老鸡、土豆、香菇、油、盐、姜末、蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、耗油、鸡精、胡椒粉、香菜
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自腌黄瓜小咸菜
用料:黄瓜、酱油、醋、姜、蒜、小红椒、花椒、冰糖、白酒、盐
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辣炒大肠
用料:大肠、青辣椒、红辣椒、生姜、油、盐、老干妈、生抽、老抽、耗油、料酒
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金针菇培根卷
用料:金针菇、培根、生抽、色拉油、蚝油、烧烤调料、黑胡椒、葱花、牙签
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黑椒风味烤香菇
用料:香菇、橄榄油(玉米油)、黑胡椒粉、烧烤调料、葱花
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拍黄瓜
用料:黄瓜、食品袋、酱油、生抽、耗油、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、蒜沫、鲜辣椒沫
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凉拌鸡爪莲藕
用料:鸡爪、莲藕、香油,香菜,蒜头,酱油,白醋,蜂蜜(白糖)、香叶,桂皮,料酒,辣椒
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孜然香辣猪皮
用料:猪皮、良姜、桂皮、干红辣椒、白芷、香叶、葱段(切碎)、鲜姜(切丝)、大蒜(砌末)、芝麻、孜然、辣椒面、老抽、生抽、料酒、十三香、鸡精、食用盐、八角、陈醋、食用油、青尖椒、胡萝卜
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泼黄瓜片
用料:黄瓜、蒜、辣椒、盐、花椒、味达美、生抽、耗油、葱段
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凉调旋螺黄瓜
用料:黄瓜、黄瓜专用刀、盐、白糖、生抽、蒜沫、鸡精、香油、耗油、辣椒油
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