咸鲜的菜谱做法大全

广东－胡萝卜炒肉

用料：胡萝卜、瘦肉、姜、葱、盐、糖、油、淀粉、生抽

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煎带鱼

用料：带鱼、料酒、五香粉、生姜粉、盐、土豆淀粉、蚝油

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粤式－姜汁菠菜

用料：菠菜、姜、生抽、糖、芝麻油、鸡精、胡椒粉

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杀猪菜之酱骨头

用料：猪骨头、毛葱、干红辣椒、生姜、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、盐

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培根胡萝卜炒白菜

用料：培根、胡萝卜、白菜、盐、油、五香粉、生抽、大蒜

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杀猪菜之酱肘子

用料：猪前肘、老卤汤、毛葱、生姜、干红辣椒、八角、桂皮、香叶、白糖、盐、料酒

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杀猪菜之红烧猪蹄

用料：猪蹄、毛葱、干红辣椒、冰糖、生姜、盐、油、料酒、生抽、老抽、五香粉

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豆腐虾仁蒸水蛋

用料：鸡蛋、鸡蛋豆腐、大虾、枸杞、水、盐、胡椒、生抽、香油

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手工饺子

用料：南瓜 面粉、熟青豆 熟玉米粒 胡萝卜丁 杏鲍菇丁 碎鸡蛋 温水、食用油 盐 五香粉 花椒粉 生抽 耗油 两滴香油 葱花

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香菇炒笋丁

用料：鲜香菇、莴笋、红椒、大蒜、姜、食用油、蚝油、盐

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豌豆虾仁蒸蛋

用料：鸡蛋、虾仁、青豌豆、腌虾仁：料酒、白胡椒粉、盐、原汁酱油、香油、温水

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红烧鱼头焖豆腐

用料：鱼头、豆腐、油、生姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、耗油、干辣椒、料酒

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凉拌如意菜

用料：豆芽、千张、盐、老抽、生抽、花椒油、胡椒粉、花生油

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洋葱炒鸡蛋

用料：洋葱、鸡蛋、红椒、食用油、盐

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角瓜鸡蛋水饺

用料：面粉、水、角瓜、鸡蛋、葱花、盐、食用油、生抽、蚝油、虾皮、五香粉

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鲜蘑炒鸡蛋

用料：鲜蘑、鸡蛋、尖椒、葱姜片、生抽、糖、盐、胡椒粉

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水晶猪皮冻

用料：猪皮(1)、葱(1)、蒜(1)、姜(1)、花椒(1)、香叶(1)、八角(1)、桂皮(1)、盐(1)、花生油(2)、花椒(2)、干辣椒(2)、蒜(2)、生抽或味极鲜(2)、醋(2)、盐(2)、青红小米椒、清水

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杀猪菜之猪蹄冻

用料：猪蹄、毛葱、生姜、干红辣椒、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐、大蒜（蘸料）、酱油（蘸料）

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