角瓜鸡蛋水饺

角瓜鸡蛋水饺
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作者:橘子香味

健康功效

鸡蛋:润燥
虾皮:补肾壮阳

食材用料

220克
葱花 适量
角瓜 一个
适量
生抽 一勺
五香粉 少许

角瓜鸡蛋水饺的做法

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解1

    1.面粉中加入水,搅拌成絮状,用手揉成面团,包上保鲜膜醒30分钟

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解2

    2.角瓜擦丝,加入盐腌制一会儿,把水分腌制出来

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解3

    3.角瓜攥干水分,加入炒熟的鸡蛋碎,虾皮,五香粉,生抽,蚝油,锅中加入食用油,再加入几粒花椒粒,炸出香味,把油倒在饺子馅中

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解5

    5.面团分成小份

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解6

    6.擀成饺子皮

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解7

    7.饺子馅儿放中间

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解8

    8.包成饺子

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解9

    9.烧一锅开水,把饺子放进去,水开,以后饺子浮上来基本就熟了

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解10

    10.饺子可以沾一些料汁吃

  • 角瓜鸡蛋水饺的做法图解11

    11.成品图

本菜谱由橘子香味上传

角瓜鸡蛋水饺的家常做法

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