红烧肉
用料:带皮五花肉、生姜、大葱、香叶、八角、红干椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、热水
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菠菜炒鸡蛋
用料:菠菜、鸡蛋、盐、花生油、葱、姜、生抽
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川式-鱼香肉丝
用料:瘦肉丝、胡萝卜丝、木耳丝、冬笋丝、芹菜丝、油、泡椒(剁碎)、泡姜(切末)、蒜(切碎)、大葱叶(切碎)、(肉丝码味用)油、(肉丝码味用)生抽、(肉丝码味用)淀粉、(肉丝码味用)料酒、(调芡汁)糖、(调芡汁)料酒、(调芡汁)醋、(调芡汁)红油、(调芡汁)生抽、(调芡汁)淀粉、(调芡汁)清水
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蒜蓉菠菜
用料:菠菜、大蒜、葱、姜、花生油、生抽、盐
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干煸豆角
用料:豆角、肉末、姜丝、干辣椒、花椒、蒜末、葱段、盐、糖、郫县豆瓣、酱油、醋
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清炒虾仁
用料:虾仁、西芹、红椒、葱姜蒜、盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉
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鸡蛋炒蒜苔
用料:蒜苔、鸡蛋、葱、姜、花生油、生抽、盐
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火腿肠炒饭
用料:米饭、火腿肠、黄圆椒、油、胡椒粉、生抽、老抽
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萝卜糕
用料:白萝卜、粘米粉、红肠、黑木耳、洋葱、大姜、油、盐
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
用料:扇贝、粉丝、大蒜、小米椒、蒸鱼豉油、葱花、高度白酒
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凉拌虫草花
用料:虫草花、尖椒、蒜、葱、油、盐、枸杞、生抽、醋
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