爆的菜谱做法大全

比扬州炒饭还好吃的虾仁西芹蛋炒饭

用料：剩米饭、西芹、鸡蛋、虾仁、香菇、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、盐

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懒人版酱爆四季豆

用料：四季豆、花生油、酱油、鸡精、盐、小米辣、蒜

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黄鱼焖豆腐

用料：小黄鱼若干、豆腐、八角、姜、葱、蒜、香菜、料酒、味极鲜适量，颜色不够可以加点老抽、盐

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酱焖西葫芦

用料：西葫芦、蒜蓉、盐、黄豆酱、味道、小葱

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清炒苦瓜

用料：苦瓜、玉米油、大蒜瓣、自制剁辣椒、盐、李锦记生抽

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烂肉豌豆

用料：豌豆、夹心肉、蒜、料酒、淀粉、白糖、老抽、油、干辣椒丝、盐

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酱焖鲫鱼

用料：鲫鱼、黄豆酱、生抽、玉米油、老抽、白糖、胡椒粉、白醋、鸡精、姜、大蒜、香菜、干辣椒、五花肉、葱

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酸辣土豆丝

用料：土豆、胡萝卜、小红椒、陈醋、酱油、盐、油、大蒜、糖

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爆浆土豆芝士球

用料：土豆、马苏里拉奶酪、玉米淀粉、面包糠、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、沙拉酱、蕃茄酱、熟白芝麻、海苔碎

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辣味木耳炒腐竹

用料：木耳、腐竹、辣椒、蒜、生抽、耗油、味极鲜、盐、鸡精、十三香

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蚝油上海青

用料：上海青、冬菜、蚝油、酱油、油、生粉、清水

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家常麻婆豆腐

用料：水豆腐、五花肉、大葱、大蒜、姜片、湖南椒、指天椒、老抽、蚝油、麻油、玉米油、花椒粒、鸡粉、盐、淀粉水、清水

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水煮牛蛙

用料：牛蛙、豆芽、青椒、红椒、洋葱、大蒜、姜、香菜、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、生粉、蚝油

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金菠萝爆柠茶

用料：菠萝肉、茉莉绿茶水、菠萝果汁、冰糖糖浆、香水柠檬、冰块

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夏日必备清热解暑的苦瓜炒蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、油、盐、大蒜

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