炒的菜谱做法大全

洋葱炒肉丝

用料：洋葱、玉米淀粉、猪瘦肉、料酒、盐、食用油、生抽

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尖椒香干炒肉丝

用料：尖椒、香干丝、瘦肉丝、豆瓣酱、生粉、食用油、料酒、生抽、盐

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农家姜炒鸭

用料：鸭边腿、姜、尖椒、葱、蒜、红干椒、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐

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虾酱空心菜

用料：空心菜、盐、蒜粒、花生油、虾酱

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青笋小蘑菇

用料：青笋、蘑菇、盐、油

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山菌炒牛柳

用料：牛上脑、白玉菇、油、蚝油、酱油、淀粉、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、葱、姜

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香菇酱辣炒雪豆

用料：香菜、雪豆、大葱、盐、食用油、秘制叉烧、辣香菇酱

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生蚝炒鸡蛋

用料：新鲜生蚝、土鸡蛋、葱、盐、料酒（分2次）、玉米淀粉、食用油、现磨胡椒粉、鲍鱼汁

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蒜蓉鲜虾丝瓜

用料：丝瓜、鲜虾、盐、料酒、蒜瓣、小米椒、水淀粉、小米椒、胡椒粉

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腊肠炒荷兰豆

用料：荷兰豆、腊肠、盐、鸡精、蒜粒、花生油、开水

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冬笋炒腊肉

用料：腊肉、红尖椒、冬笋、青红椒、葱姜、盐、油、味精、白糖

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咸菜炒肉片

用料：猪肉、淀粉、鸡精、食用油、食用油、盐、料酒、咸菜、蒜、姜、腌肉材料：

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辣白菜豆腐锅

用料：豆腐、白菜叶、油、盐、干辣椒、豆瓣酱、蒜苗、葱末、姜末、蒜末

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糖醋豆泡

用料：豆泡、小葱、大蒜、番茄酱、生抽、醋、糖、玉米淀粉、盐、清水、芝麻、食用油、豆泡

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咖喱土豆牛肉

用料：牛肉、土豆、洋葱、油、盐、咖喱粉、开水

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肉沫粉条

用料：香菜、胡椒粉、老抽、酱油、糖、盐、姜、葱、红薯粉条、肉沫、花生油

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双椒腊鸭腿

用料：指天椒、腊鸭腿、杭椒、油、生抽、大蒜、香菜、白酒、姜丝

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虎皮杭椒炒猪肉

用料：杭椒、瘦猪肉、姜丝、蚝油、淀粉、料酒、生抽、老抽、盐、油、大蒜

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