山菌炒牛柳

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作者:筱筱德

健康功效

酱油:活血化瘀

山菌炒牛柳的做法

  • 山菌炒牛柳的做法图解1山菌炒牛柳

    1.牛肉切片

  • 山菌炒牛柳的做法图解2山菌炒牛柳

    2.放入盆中

  • 山菌炒牛柳的做法图解3山菌炒牛柳

    3.加入料酒

  • 山菌炒牛柳的做法图解4山菌炒牛柳

    4.酱油

  • 山菌炒牛柳的做法图解5山菌炒牛柳

    5.黑胡椒粉

  • 山菌炒牛柳的做法图解6山菌炒牛柳

    6.味精,盐

  • 山菌炒牛柳的做法图解7山菌炒牛柳

    7.蚝油

  • 山菌炒牛柳的做法图解8山菌炒牛柳

    8.搅拌均匀

  • 山菌炒牛柳的做法图解9山菌炒牛柳

    9.放入糖

  • 山菌炒牛柳的做法图解10山菌炒牛柳

    10.搅拌

  • 山菌炒牛柳的做法图解11山菌炒牛柳

    11.淀粉

  • 山菌炒牛柳的做法图解12山菌炒牛柳

    12.清水

  • 山菌炒牛柳的做法图解13山菌炒牛柳

    13.放入油搅匀备用

  • 山菌炒牛柳的做法图解14山菌炒牛柳

    14.白玉菇洗净掰开

  • 山菌炒牛柳的做法图解15山菌炒牛柳

    15.切段备用

  • 山菌炒牛柳的做法图解16山菌炒牛柳

    16.锅中油烧热放入牛肉

  • 山菌炒牛柳的做法图解17山菌炒牛柳

    17.炒散

  • 山菌炒牛柳的做法图解18山菌炒牛柳

    18.炒熟捞出

  • 山菌炒牛柳的做法图解19山菌炒牛柳

    19.锅中留底油放入葱姜炒香

  • 山菌炒牛柳的做法图解20山菌炒牛柳

    20.倒入白玉菇翻炒

  • 山菌炒牛柳的做法图解21山菌炒牛柳

    21.放入盐调味

  • 山菌炒牛柳的做法图解22山菌炒牛柳

    22.放入蚝油翻炒

  • 山菌炒牛柳的做法图解23山菌炒牛柳

    23.蘑菇熟后放入牛肉翻炒

  • 山菌炒牛柳的做法图解24山菌炒牛柳

    24.炒匀即可

  • 山菌炒牛柳的做法图解25山菌炒牛柳

    25.一道美味的山菌炒牛柳就做好了

  • 山菌炒牛柳的做法图解26山菌炒牛柳

    26.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

不管用哪种蘑菇建议不要焯水,因为焯水后的蘑菇没有那么鲜了,直接炒制味道很鲜美。牛肉选用牛上脑或里脊。

本菜谱由筱筱德上传

山菌炒牛柳的家常做法

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