炒的菜谱做法大全

腰果百合炒芹菜

用料：腰果、芹菜、百合、盐、葱姜丝、胡椒粉、水淀粉、食用油、香油、鸡精

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芹菜炒土豆丝

用料：土豆、芹菜、干辣椒、油、盐、鸡精

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清炒茼蒿

用料：茼蒿、大蒜、葱、姜、花生油、花椒粒、盐

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鱼香鸡丝

用料：鸡脯肉、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱、大葱、生姜、蒜头、郫县豆瓣酱、食用油、料酒、盐、糖、醋、老抽、水淀粉、白胡椒粉

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家常菜韭菜炒鸡蛋

用料：

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火腿蛋炒饭

用料：鸡蛋、火腿、米饭、葱、油、盐

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新宫爆鸡丁

用料：鸡胸脯肉、胡萝卜，黄瓜、黄飞红熟花生米、油，盐，葱姜蒜、鸡精，郫县豆瓣酱、胡椒粉，醋，生抽，糖

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水炒鸡蛋

用料：鸡蛋、虾皮、葱、盐、香菜

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爆炒鸡丁

用料：鸡胸肉、黄瓜、红椒、洋葱、蒜苔、蛋清、淀粉、生抽、盐、糖、胡椒粉、葱姜蒜、干红辣椒、盐、鸡精、香油

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炒凉粉

用料：凉粉、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花生油、盐、鸡精、香油、葱、姜、蒜、花椒

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炒黄豆芽

用料：黄豆芽、葱姜蒜、小杭椒、油、盐、酱油、鸡精

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南瓜鸡肉饭

用料：鸡肉、南瓜、大米、蒜、干香菇、盐、鸡粉、醋、生抽、玉米油

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荷兰豆炒鸡蛋

用料：荷兰豆、鸡蛋、油、盐

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家常炒猪肝

用料：猪肝、油、盐、黄色柿子椒、红色柿子椒、料酒

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可乐排骨

用料：排骨、生姜、可乐、葱、酱油

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腐乳空心菜

用料：空心菜、腐乳、花生油、蒜、红尖椒、清水（很重要）

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家常炒鸡

用料：鸡腿、青椒、红椒、姜、蒜、油、盐、糖、料酒、老抽、桂皮、八角、花椒、郫县豆瓣酱

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豆沙馅

用料：赤小豆、玉米油、白糖、水

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