炒的菜谱做法大全

爆炒花蛤

用料：花蛤、姜蒜、小葱、红辣椒、油、盐、料酒

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蒜蓉菜心

用料：菜心、蒜、盐、鸡精

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宫保杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青椒、红椒、花生米、油、香油、葱姜蒜、料汁用、糖、盐、生抽、淀粉、辅助、冰水

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薯条

用料：土豆、油

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香椿炒鸡蛋

用料：香椿、鸡蛋、盐、油

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西红柿鸡蛋炒饭

用料：西红柿、鸡蛋、米饭、瘦肉末、生菜、盐、料酒、生姜丝、蒜末、鸡精、食物油

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新疆大盘鸡

用料：鸡、土豆、青椒、红椒、棍棍面、大盘鸡料、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、芝麻

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椒盐白果

用料：白果、白果、椒盐、海盐

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鱼香杏鲍菇

用料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、油、郫县辣椒酱、葱、姜、蒜、镇江香醋、生抽、糖、芝麻香油、盐、大葱（葱白和葱绿相接部分）、干淀粉、料酒

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虾仁炒西兰花

用料：虾仁、西兰花、蒜、花生油、盐

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干锅土豆片

用料：土豆、青辣椒、剁椒酱、葱姜蒜、鸡精、食用油

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草莓酱

用料：草莓、白糖、玻璃瓶

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素烧茄子

用料：茄子、青椒、胡萝卜、葱、生抽、老抽、盐、十三香、油、糖

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清炒西兰花

用料：西兰花、蒜、食用油、料酒、盐

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韭菜炒猪血

用料：韭菜、猪血、姜、油、盐、鸡精、料酒

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蒜苗炒肉丝

用料：蒜苗、肉丝、小米椒、油、盐、糖、料酒、生抽

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干煸杏鲍菇

用料：杏鲍菇、干红辣椒、葱姜丝、胡椒粉、盐、鸡精、熟芝麻

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炒三丁

用料：玉米粒、胡萝卜、黄瓜、白糖、清水、水淀粉、食用油

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