炒的菜谱做法大全

炒羊肉

用料：羊肉、葱、酱油、干辣椒盐料酒、姜蒜盐糖香油等

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红汤酸笋鸡

用料：鸡、酸笋、油、盐、豆瓣酱、香辣酱、干辣椒粉、小米辣、姜、蒜、胡椒粉、草果粉、八角粉、干花椒、鸡精、白糖、生抽、老抽、料酒、大葱、小香菜、干辣椒段

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蒸小海鲜

用料：鱿鱼、海虹／青口、蛤蜊、虾、蒜、红椒、生抽、盐、粉丝、香菜

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白菜木耳炒油果

用料：白菜、木耳、油果、番茄、油、盐、生抽

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肉末茄子

用料：茄子、瘦肉、鸡蛋、蒜头、料酒、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱

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四宝烧鸡翅

用料：香菇、胡萝卜、土豆、山药、鸡翅、大葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、盐

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酸辣土豆丝

用料：土豆、胡萝卜、红辣椒、蒜头、葱、油、盐、醋、酱油

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溜肥肠

用料：猪大肠、辣椒、红萝卜、盐、味精、生抽

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鸡肉南瓜盅

用料：小南瓜、鸡小腿、香菇、食用油、胡椒粉、生抽、料酒、盐、淀粉

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蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉

用料：香菜、金针菇、鸡胸肉、小米辣、蒜、料酒、蚝油、盐、生抽、生粉、生抽（汁）、蚝油（汁）、糖（汁）、盐（汁）、香油（淋）

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蒜蓉香菇

用料：香菇、香葱、小米辣、蒜、蚝油、盐、糖、生抽

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酸萝卜黑鱼片

用料：黑鱼、酸萝卜、玉皇油滋U味花生油、盐、料酒、葱姜蒜、干辣椒、洋葱、春菜、熟芝麻

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蒜蓉蒸鸡胸肉

用料：香菜、鸡胸肉、小米辣、蒜、料酒、蚝油、糖、生抽、生粉、生抽（汁）、蚝油（汁）、糖（汁）、盐（汁）

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肉末冬瓜

用料：冬瓜、猪肉、葱姜、生抽、花生油、盐、胡椒粉

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蒜蓉香菇蒸肉

用料：香菇、肉馅、葱花、小米辣、蒜、料酒、蚝油、盐、糖、生抽、生抽、生粉、老抽、香油、胡椒粉、蚝油（汁）

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私房酸汤面

用料：面条、韭菜、香菜、盐、生抽、醋、香油、十三香、鸡精、耗油、辣椒油、花生米、青菜

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豆豉肉沫蒸南瓜

用料：肉沫、南瓜、豆豉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、红椒、姜、小葱

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红烧排骨炖土豆

用料：排骨、土豆、葱花、姜片、八角、桂皮香叶、冰糖、花椒

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