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红烧排骨炖土豆
健康功效
排骨:养血
八角:理气、止痛、散寒
花椒:除湿
红烧排骨炖土豆的做法
![红烧排骨炖土豆的做法图解1]()
1.准备好焯好水的排骨
![红烧排骨炖土豆的做法图解2]()
2.准备好所有的材料
![红烧排骨炖土豆的做法图解3]()
3.热锅凉油将冰糖炒成金黄色，加水熬开倒出备用，再起锅加入剩下的材料爆香加排骨翻炒至金黄色
![红烧排骨炖土豆的做法图解4]()
4.炒制金黄色加入酱油，水，大火烧开小伙慢炖熬制二十分钟再加入土豆炖至软烂，加少许盐
![红烧排骨炖土豆的做法图解5]()
5.出锅楼
小贴士
排骨一定要焯水，加点料酒葱姜去腥。
红烧排骨炖土豆的家常做法
（全部）
排骨:养血
八角:理气、止痛、散寒
花椒:除湿
1.准备好焯好水的排骨
2.准备好所有的材料
3.热锅凉油将冰糖炒成金黄色，加水熬开倒出备用，再起锅加入剩下的材料爆香加排骨翻炒至金黄色
4.炒制金黄色加入酱油，水，大火烧开小伙慢炖熬制二十分钟再加入土豆炖至软烂，加少许盐
5.出锅楼
排骨一定要焯水，加点料酒葱姜去腥。
