炖的菜谱做法大全

肉沫土豆

用料：土豆、肉沫、辣椒、料酒、蚝油、老抽、生抽、食用油、清水、水淀粉、食盐、白糖

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牛排骨汤河粉

用料：牛排骨汤、河粉、卤料、生姜、香菜碎、葱花、泡菜、老抽、干辣椒、盐、胡椒粉、味精、生抽

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猪肉炖粉条

用料：红烧肉、手擀粉、土豆、葱花、蒜蓉、小米椒、盐、蚝油、鸡精

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蒜蓉辣酱鸭血煲

用料：鸭血、豆腐、蒜蓉、小米椒、辣椒面、热油、盐、生抽、蚝油、鸡精、葱花、陈醋

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韩式辣鸡爪

用料：鸡爪、韩式辣酱、豆瓣酱、料酒、葱姜、食用油、白糖、酱油、辣椒油、清水、啤酒

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五花肉炖白菜粉条

用料：猪五花肉、白菜、干粉条、泡粉条的沸水、料酒、老抽、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、味精、食用油、葱姜蒜、卤料、花椒粒、干辣椒

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西红柿红烧排骨

用料：排骨、西红柿、葱、姜、蒜、八角、桂皮、老抽、香醋、白砂糖、盐、淀粉

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家常烩菜

用料：老豆腐、小白菜、鹌鹑蛋、黑木耳、火腿肠、圆豆泡、生姜、蒜头、香葱、盐、豆油、猪油、蚝油、生抽、老抽、白开水、鸡汤、鸡精

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家庭版水煮鱼

用料：草鱼、油菜、木耳、盐、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、辣椒粉、洋葱、蛋清、水淀粉、胡椒粉、生抽、鸡精

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十全大补汤

用料：猪尾巴、黑豆、杜仲、红枣、生姜、盐

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辣子鸡

用料：小公鸡、线椒、盐、白糖、洋葱、花椒、葱姜蒜、干辣椒、老抽、白酒、味精

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家常炖鱼

用料：鲤鱼、盐、葱姜蒜、干辣椒、白糖、酱油、陈醋、味精

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辣爆小公鸡

用料：小公鸡、洋葱、线椒、盐、葱姜蒜、干辣椒段、白酒、花椒、白糖、酱油、味精

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家常炖鲫鱼

用料：鲫鱼、豆腐、水发木耳、葱姜蒜、小米辣、盐、料酒、老抽、生抽、香醋、胡椒粉、十三香、花椒粒

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土豆红烧肉

用料：土豆、五花肉、姜蒜、油、冰糖、料酒、酱油、蚝油、盐

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桃胶银耳羹

用料：桃胶、银耳、红枣、枸杞

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