炖的菜谱做法大全

酸菜炖排骨

用料：排骨、酸菜、葱、姜、蒜、粉丝、香菜、八角、花椒、香叶、酱油、盐、糖、胡椒粉、香油

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萝卜炖牛肉

用料：白萝卜、牛肉、轻盐酱油、淀粉、盐、食用油、生抽、葱姜蒜、香菜

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红烧鸡翅根

用料：鸡翅根、大蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、水、油、熟白芝麻、姜

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崇明绿皮茄子炖鱼

用料：绿皮茄子、青鱼、生姜、葱、六月鲜特级原汁酱油、六月鲜红烧酱油、味达美臻品料酒、水

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玉米排骨汤

用料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、大葱、料酒、轻盐酱油、盐、开水、姜、葱花

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白菜配粉条

用料：白菜、粉条、五花肉、姜片、蒜片、辣椒、八角、盐、生抽、老抽、白糖

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双莲墨鱼汤

用料：墨鱼干、五花肉、莲子、莲藕、陈皮、带皮干姜、清水、盐、食用油

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胡萝卜烧羊肉

用料：羊肉、胡萝卜、洋葱、芹菜、黄姜、干红辣椒、香菜、食用油、生抽、陈皮、盐、开水

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节日热菜——羊肉肠

用料：羊腿肉、羊小肠、葱末、姜末、盐

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节日热菜——手把羊排

用料：羊排、盐、葱姜、花椒

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牛骨莲藕汤

用料：牛骨、莲藕、胡萝卜、红枣、姜、料酒、盐、葱段

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玉米胡萝卜大骨汤

用料：大棒骨、胡萝卜、水果玉米、盐、葱姜、白酒、花椒、八角、胡椒粉、味精

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海底椰山药鸡汤

用料：鸡、海底椰、铁棍山药、胡萝卜、红枣、姜、盐、料酒

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木瓜排骨汤

用料：排骨、木瓜、姜、红枣、料酒、盐、米醋

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自制酱牛肉

用料：牛腱子、油、豆瓣酱、料酒、老抽、胡椒粉、干辣椒、姜、蒜、黄冰糖、啤酒、十三香

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水果银耳羹

用料：银耳、香蕉、蜜橘、草莓、车厘子、猕猴桃、香梨、炖锅

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马蹄玉米猪骨汤

用料：猪骨、玉米、马蹄、胡萝卜、姜、盐、料酒

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