炖的菜谱做法大全

蒜泥小龙虾

用料：小龙虾、大蒜头、小米辣、香菜、葱、油、啤酒、盐、白糖、生抽

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冰糖燕窝

用料：燕窝、冰糖

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白萝卜炖牛肉#轻食减脂#

用料：牛肉、白萝卜、生姜、小葱、盐、白糖、香菜

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五香大排

用料：大排、葱、白芝麻、鸡蛋、茴香、油、生抽、老抽、黄酒、白糖

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卤味（过瘾版）

用料：鸡翅、鱼豆腐、鹌鹑蛋、八角、桂圆干、橘子皮、草果、胡萝卜、冰糖、蚝油、辣椒、蒜、醋、姜、料酒、桂皮、花椒、香叶、葱段、香油、生抽、老抽、盐

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芦笋鸡汤酿皮

用料：鸡全腿、酿皮、芦笋、小葱、盐、料酒、生抽、葱、姜

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乌鸡羊肚菌

用料：乌鸡、羊肚菌、红枣、枸杞、生姜、盐

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啤酒烧鹅

用料：鹅、啤酒、青椒、干红椒、香叶、八角、生姜葱、老抽生抽、盐糖鸡精

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口水鸡#夏日低脂轻食菜#

用料：鸡大腿、生姜、大葱段、盐、生抽、陈醋、五香粉、白糖、凉白开、菜籽油

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茴香海参汤

用料：海参、茴香、酒浆、酱油、盐

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鸡汤挂面

用料：鸡肉、生菜、香菜、生姜、挂面、大葱、盐、味极鲜、白糖、陈醋

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素卤肉饭

用料：土豆、鸡蛋、西葫芦、木耳、香菇、胡萝卜、葱酱油（或花椒酱油）、料酒、水、盐、淀粉、糖

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虫草花鱼胶汤，开胃养颜！

用料：30头北海鱼胶、排骨、玉竹、沙参、红枣、虫草花、盐

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牛奶炖鱼胶

用料：枸杞、牛奶、红枣、黄花胶

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家炖花鲢鱼

用料：花鲢鱼、色拉油/豆油、花椒、大料、葱、姜、蒜、盐、味精、啤酒、料酒、白糖、干辣椒

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虾酱烧豆腐

用料：豆腐、干辣椒、葱花、虾酱、糖、姜、蒜、水淀粉、青椒、辣椒油

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卤鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、水、盐、花椒、大料、香叶、大蒜、姜、桂皮、生抽、醋、白糖

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糖醋排骨

用料：猪精排、白沙糖、米醋、葱、姜、蒜、料酒、香菜、白芝麻、淀粉、盐、鸡粉、味精

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