炖的菜谱做法大全

Q弹猪蹄冻

用料：猪蹄、姜、葱、生抽、盐、料酒、八角

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小白菜炖豆腐

用料：大豆腐、娃娃菜、蘑菇、盐、13香、蒜、姜、酱油、小米辣

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自制牛肉杂酱长寿面

用料：香菇挂面、地瓜叶、牛肉、胡萝卜、鸡蛋、红薯粉、蒜、水、青椒、姜、豆瓣酱、白糖、黄豆酱、蒜蓉辣酱、植物油、五香粉、盐

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猪肚鸡

用料：猪肚、阉鸡、白胡椒、盐、党参、红枣、姜、大葱白

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清炖牛肉

用料：带骨牛肉、花椒颗粒、姜片、八角、茴香、香叶、红枣、干山楂片、葱段、盐

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香酥卤鸭腿

用料：鸭腿、小米辣、大茴香、香叶、小茴香、生姜、油、白糖、生抽、老抽、黄酒、盐

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香辣酱骨棒

用料：棒骨/排骨、干香菇、八角、桂皮、草果、干辣椒、老抽、陈皮

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砂锅红烧肉

用料：五花肉、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、冰糖、八角

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红烧土豆鸡翅根

用料：鸡翅根、小土豆、茴香、海天金标生抽、海天草菇老抽、冰糖、油、盐

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咖喱土豆鸡丁

用料：鸡胸肉、洋葱、青椒、小土豆、胡萝卜、油、味好美咖喱粉、白糖、生抽、盐、黄酒

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鱼头豆泡汤

用料：鱼头、豆泡、粉丝、香菜、盐、胡椒粉、葱、姜、干辣椒

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虾蟹海鲜粥

用料：蟹、虾、大米、葱、姜、料酒、盐、油

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咖喱鸭腿面

用料：鸭腿肉、小白菜、海鲜菇、香芹心、洋葱、小葱、姜、面条、油、盐、生抽、料酒、咖喱块

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红烧黄花鱼

用料：黄花鱼、葱姜蒜、甜面酱、料酒、蒸鱼豉油

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鲫鱼炖豆腐

用料：鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、枸杞、盐、料酒、白醋、胡椒粉、玉米油、开水

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茭白红烧肉(无油版）

用料：五花肉、茭白、盐、老抽、生抽、白糖、料酒

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肉片双色萝卜汤

用料：猪肉片、白萝卜、胡萝卜、香菇、葱白段、红枣、枸杞、胡椒粉、盐、鸡粉、白糖、味精

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鲫鱼炖豆腐粉条

用料：鲫鱼、葱姜蒜香菜、料酒、生抽老抽、糖 盐、八角 桂皮 香叶、香其酱

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