炖的菜谱做法大全

土豆炖肠

用料：面肠、土豆、利民蒜蓉辣酱、蚝油、白糖、辣椒油、芝麻、味精

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四喜烤麸

用料：干烤麸（面筋）、木耳、香菇、黄花菜、花生、盐、糖、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮

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百合银耳莲子雪梨汤

用料：干银耳、百合、莲子、冰糖、大枣、枸杞、雪梨、水

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香菇玉米烧排骨

用料：排骨、水果玉米、鲜香菇、香葱、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、二锅头、醋、八角、花椒、香叶、冰糖、菜油

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桂圆枸杞花旗参炖猪肉

用料：花旗参、猪肉、桂圆、枸杞

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西红柿土豆炖牛腩

用料：牛腩、西红柿、土豆、姜、蒜、葱、八角、桂皮、盐、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、干辣椒

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾、姜、蒜、葱、花椒、干辣椒、尖椒、老抽、料酒、白糖、郫县豆瓣、火锅底料、洋葱、芹菜、蚝油、大料、盐、鸡精

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、生姜、八角、桂皮、花椒、盐、黄酒、生抽、老抽

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鸡肉炖土豆干

用料：鸡肉、土豆干、油、盐、料酒、鸡精、酱油、葱、姜、蒜、十三香

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番茄红酒炖牛肉

用料：牛肉、番茄、胡萝卜、洋葱、香草束、红酒、高汤

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炖鲫鱼

用料：鲫鱼、油、盐、葱、姜、蒜瓣、料酒、老抽、鸡精、八角、干辣椒

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做菜技巧莲子百合竹荪猪脚冬瓜汤

用料：猪脚、冬瓜、莲子、百合、葱结、姜片、竹笙、蜜枣、无花果、干山药片、枸杞

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乌鸡汤

用料：乌鸡、水、盐、党参、百合、熟地、红枣、枸杞、当归片、虫草花、玉竹

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豆皮龙利鱼

用料：龙利鱼、葱、豆皮、姜、蒜、鸡蛋

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牛奶木瓜炖桃胶

用料：桃胶、纯牛奶一瓶。、木瓜

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牛奶桃胶炖木瓜

用料：木瓜、桃胶、牛奶、红枣、生姜、水

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炖木瓜西米露

用料：木瓜、西米露、冰糖、清水

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白萝卜炖大骨

用料：大骨、白萝卜、油、盐、姜、八角、鸡精、料酒、葱花

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