炖的菜谱做法大全

韩式辣炖鸡块儿

用料：鸡块儿、土豆 胡萝卜 辣椒面 酱油 辣椒酱 蒜泥 生姜 青梅汁 胡椒粉 白糖

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滋补牛蹄筋慢炖（偏甜）

用料：牛蹄筋、桂圆肉、去皮花生粒、核桃仁、当归、党参、枸杞、不去皮甘蔗、红糖、盐、料酒、啤酒、姜

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西红柿炖牛腩

用料：牛肉、土豆、西红柿、葱、姜、蒜、海天黄豆酱、冰糖、料酒、生抽

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大盘鸡拌面

用料：鸡腿、尖椒、红薯、西红柿、香菇、面粉、盐、料酒、八角、葱、姜、干红辣椒

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萝卜炖牛肉

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、生抽、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片

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好侍咖喱牛肉饭

用料：熟米饭、牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、香菜、娃娃菜、姜片、料酒、日本酱油（或生抽）、好侍块状咖喱、黑芝麻、草莓

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腊鸡炖土豆

用料：腊鸡、土豆、油、盐、鸡精、胡椒、重庆三五火锅底料、大料、花椒、姜、蒜、生抽、香醋、料酒、豆瓣

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金汤花胶鸡

用料：土鸡、大干贝、南瓜、花胶、姜，红枣，枸杞

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香辣草鱼

用料：鱼、辣椒面、盐、八角、小茴香、葱、姜、花椒、鸡精、味精、酱油、老抽、香菜

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西红柿炖牛腩

用料：西红柿、牛腩、盐、小葱、姜、蒜、冰糖、小米辣、泡椒小米辣、干辣椒、干花椒、八角、豆瓣酱、老抽

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鸡茸蘑菇汤

用料：鸡胸肉、口蘑、鲜奶、生,熟鸡蛋、料酒、盐、白兰地酒、胡椒面、玉米粉、黄油、炼乳、面粉

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蒜香龙虾尾

用料：龙虾尾、大蒜、红99、郫县豆瓣酱、番茄酱、烧烤酱、花椒、麻椒、葱、姜、花生油、啤酒、醪糟、干朝天椒

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花旗参炖乳鸽汤

用料：乳鸽、花旗参、红枣、枸杞、蜜枣、姜、清水

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柠香无骨鸡爪

用料：鸡爪、八角、花椒、葱、姜、香菜、柠檬、蒜头、鲜红尖椒、泡椒、料酒、料汁、香油、香醋、生抽、耗油、糖、盐

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家常红烧鸡爪

用料：鸡爪、冰糖、盐、料酒、老抽、葱、蒜、姜、干辣椒

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