烘焙的菜谱做法大全

自制牛肉干

用料：牛肉、葱、姜、蒜、玉米油或橄榄油、酱油、耗油、料酒、老抽、十三香、麻辣鲜

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古早蛋糕

用料：面粉、玉米油、白糖、鸡蛋、牛奶、白醋

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老面包

用料：高粉（种子）、普通面粉（种子）、糖（种子）、水、酵母粉、高筋面粉（主面团）、普通面粉（主面团）、奶粉（主面团）、水（主面团）、鸡蛋、黄油或者色拉油

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威风蛋糕

用料：鸡蛋、低筋面粉（蛋糕粉）、牛奶、蛋白（糖）、蛋黄（糖）、玉米油、凤梨（果味粉）、盐

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牛角包

用料：高筋粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、水、酵母

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彩色复古杯子奶油蛋糕

用料：蛋黄（约3个蛋）、蛋白（约3个蛋）、糖、油、牛奶、低筋面粉（蛋糕粉）、淡奶油、糖、盐、抹茶粉、可可粉、榴莲粉、草莓粉、大碗、硅胶刮刀、手动打蛋器、电动打蛋器、裱花袋、裱花嘴

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古早蛋糕

用料：色拉油、低筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、盐、白醋、白糖、白芝麻、油纸、手动打蛋器、电动打蛋器、古早磨具

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香草抹茶磅蛋糕

用料：低筋面粉、黄油、糖粉、奶油奶酪、抹茶粉、牛奶、鸡蛋、泡打粉、香草精、酥粒

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牛奶土司

用料：高筋粉、鸡蛋、纯牛奶、酵母粉、奶粉、盐、细砂糖、黄油

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抹茶蜜豆蛋糕卷

用料：（蛋黄糊）、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米油、抹茶粉、盐、（蛋白霜）、蛋清、细砂糖、柠檬汁、（奶油蜜豆馅）、淡奶油、蜜红豆、糖霜

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椒盐味的烤薯条

用料：土豆、盐、椒盐粉、油

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蛋挞

用料：蛋挞皮、雀巢淡奶油、星飞帆现冲牛奶、白糖、低筋面粉、蛋黄、蔓越莓

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芒果溶豆

用料：奶粉、蛋白、芒果、玉米淀粉

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古早蛋糕

用料：植物油、面粉、奶、鸡蛋、白糖、白醋

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海苔肉松小贝

用料：低筋面粉、原味炼奶、草鸡蛋、纯牛奶、玉米油、柠檬汁或白醋、绵白糖（打蛋白用）、海苔肉松、烤盘、烘焙纸、打蛋器、干净盆、硅胶勺、小刮刀

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巨无霸牛肉汉堡

用料：老式面包、牛肉、生菜、黄瓜、番茄、芝士片、盐、黑胡椒、洋葱末、沙拉酱、黄油、鸡蛋

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风干牛肉干

用料：牛肉、老抽、海天海鲜酱油、鸡精、黑椒酱、盐、黑胡椒、十三香、糖、耗油、辣椒粉

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蔬菜（水果）披萨

用料：面粉、火腿、菜椒、黄瓜、洋葱、苹果、香蕉、芒果、牛奶、盐、黄油、干酵母、番茄酱、甜辣酱、油、白糖、芝士碎

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