腌的菜谱做法大全

自制贵州剁辣椒

用料：辣椒、姜、盐、鸡精

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陈醋酸辣萝卜

用料：白萝卜、陈醋、盐、白糖、小米椒、姜片、生抽、老抽

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干煸藕条

用料：藕、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、淀粉、熟芝麻、盐、油

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家常豆腐

用料：嫩豆腐、瘦猪肉、食用油、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、小葱、大蒜

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红烧桂鱼

用料：桂鱼、姜、盐、料酒、醋、红烧酱油、小葱

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鱼香茭白肉丝

用料：茭白、里脊肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、生姜、大蒜、泡辣椒、香葱、料酒、生抽、蚝油、淀粉、白糖、香醋、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精

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虾仁香菇小米粥

用料：虾、小米、香菇、枸杞、料酒、水

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酥炸九肚鱼（又称龙头烤和豆腐鱼）

用料：九肚鱼、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、姜丝、鲜鸡汁、盐、色拉油、椒盐粉、鸡精、香菜

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酸辣风爪

用料：凤爪、葱、姜、料酒、小米椒、青椒、醋、生抽、盐、白糖、柠檬、蒜、洋葱、香菜、花生油、凉白开

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鲫鱼炖蛋

用料：活鲫鱼、鸡蛋、植物油、精盐、香葱、胡萝卜、料酒、姜

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麻酱西葫芦丝

用料：西葫芦、野山茶油、麻油、蒸鱼豉油、熟芝麻、枸杞（浸泡）、盐

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萝卜丝汆羊肉丸子汤

用料：羊肉馅、白萝卜、香菜、大葱、姜、十三香粉、老抽、生抽、白胡椒粉、鸡精、盐、淀粉、料酒

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香酥龙利鱼

用料：龙利鱼、料酒、生抽、鸡蛋、食用盐、食用油、胡椒粉、番茄酱、面包糠、淀粉

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糖醋鸡胸肉

用料：鸡胸肉、食用盐、食用盐、番茄酱、鸡蛋、生抽、白糖、白醋、淀粉、黑胡椒粉、白芝麻

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耗油青椒牛肉丝

用料：牛肉丝、青椒、红椒、大葱、耗油、老抽、生抽、鸡精、色拉油

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减肥餐～鸡胸肉藜麦沙拉

用料：藜麦、鸡胸肉、洋葱、盐、白胡椒粉、玉米油、葱、香菜、蒜头、青辣椒、柠檬

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辣椒炒肉

用料：螺丝椒、猪肉、盐、生抽、料酒、植物油、蒜、味精

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香炸鸡米花

用料：鸡胸肉、葱段、姜片、盐、胡椒粉、料酒、生抽

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