家常豆腐的做法

• 1.咱们先把豆腐切成大概两厘米的小方块形状哦，然后装盘备用。

• 2.像我这样把廋猪肉剁成肉泥哦，里面放大蒜、生抽、料酒、淀粉、盐搅拌均匀腌制一下。

• 3.热油下锅先炒一下，然后加一碗清水。

• 4.放入豆腐，加入适量的盐调味。盖上锅盖大火烧开中火焖煮。

• 5.待汤汁快干的时候加入适量的生抽，鸡精，食用油调味就可以起锅了哦。装盘撒葱花。