腌的菜谱做法大全

酱大骨

用料：猪脊骨肉、老抽酱油、料酒、白糖、盐、大葱、姜片、香叶、大料瓣、桂皮、水

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西芹炒瘦肉

用料：西芹、瘦肉、油、盐、料酒、姜、生抽、淀粉、糖

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照烧鸡腿饭

用料：鸡腿、鸡蛋、胡萝卜、姜末、蒜末、油、酱油、耗油、开水、料酒、蜂蜜

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清蒸豆腐虾仁

用料：豆腐、虾、红尖椒、盐、蒜、葱、植物油、水、姜葱料酒

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香焖酿豆腐

用料：嫩豆腐、猪肉、姜、大蒜、葱、鸡蛋、花生油、盐、生抽、生粉（玉米淀粉）、蚝油、清水

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懒人减脂鸡胸肉披萨

用料：鸡胸肉、土司、玉米粒、青豆粒、黑芝麻、鸡蛋、黑胡椒粉、腌制鸡肉的盐、生抽、料酒、百里香叶、食用油、鸡蛋里的盐

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腌仔姜

用料：仔姜、盐、冰糖、白醋

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韭菜苔炒肉沫

用料：韭菜苔、肉沫、生姜、小米椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精、郫县豆瓣酱

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秋葵炒鸡丁

用料：秋葵、鸡胸肉、料酒、生抽、蚝油、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精、生姜、大蒜、小米椒、淀粉

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酱爆鸡丁

用料：鸡胸肉、黄瓜、花生米、小米椒、生姜、料酒、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、香葱、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、白糖

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干锅排骨

用料：排骨、藕、莴笋、洋葱、芹菜、尖椒、姜、蒜、植物油、郫县豆瓣酱、盐、生抽、料酒、老抽、鸡精、白芝麻、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒

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酸豇豆肉沫

用料：酸豇豆、猪肉馅、植物油、蛋清、味精、料酒、盐

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粉蒸排骨

用料：排骨、土豆、地瓜、蒸肉米饭、盐、酱油、红糖、玉米淀粉、姜葱料酒、水、芝麻香油、葱

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鸭腿烧魔芋

用料：鸭腿、魔芋、八角、花椒、老姜、泡姜、泡椒、大蒜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒（白酒）、啤酒

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翡翠玉带虾仁

用料：明虾、黄瓜、盐、糖、鸡精、蛋清、葱花、小米辣、生粉、水淀粉、玉米油

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香煎巴沙鱼

用料：巴沙鱼、葱、姜、油、生抽、盐、芝麻油、料酒

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清蒸西兰花虾仁

用料：西兰花、虾、盐、白糖、玉米淀粉、芝麻香油、姜葱料酒、水

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西兰花玉米鸡肉糕（芝士焗烤版）

用料：西兰花、玉米、南瓜、鸡胸肉、姜、鸡蛋、芝士碎、盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、橄榄油、玉米淀粉、披萨草

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