腌的菜谱做法大全

清蒸加芒鱼

用料：加芒鱼、干辣椒、姜、蒜头、葱、盐、酱油、花生油

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尖椒火腿鸡蛋炒肉

用料：鸡蛋、肉、火腿、尖椒、盐、蒜、姜、酱油（老抽）、料酒、五香粉

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锡纸蜂蜜烤翅

用料：鸡中翅、生抽、耗油、姜片、葱花、白胡椒粉、酱油、盐、锡纸、蜂蜜、料酒

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泡椒凤爪

用料：鸡爪、泡椒、姜、桂皮、八角、指天椒、醋、盐、白酒、白糖

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炸酥肉

用料：五花肉、面粉、红薯粉、鸡蛋、料酒、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、白糖、香油

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家常泡鸡爪

用料：鸡爪、鸡翅尖、小米辣椒、洋葱、柠檬、姜、黄瓜、生抽、老抽、白醋、盐、白糖

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凉拌盘龙红萝卜

用料：红萝卜、白醋、白糖、生抽、凉白开水、食盐

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清蒸多宝鱼

用料：多宝鱼、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、盐、蒸鱼豉油

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爆炒西瓜皮

用料：西瓜皮、蒜米、油、盐、酱油、耗油、鸡精

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肉末生菜

用料：生菜、瘦肉、大蒜头、油、白糖、盐、黄酒、生抽

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荔枝肉

用料：土豆、瘦肉、鸡蛋清、大蒜头、盐、油、生粉、白糖、番茄酱、黄酒

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瑞士焗骨排

用料：排骨、土豆、洋葱、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、蚝油、生抽、白醋、胡椒粉、酸甜酱、料酒、芝麻油、水、喼汁、老抽

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京酱肉丝

用料：肉丝、京葱、豆腐皮、甜面酱、番茄沙司、蛋清、生粉、料酒、水、盐、糖、鸡粉、蚝油、生抽、芝麻油、老抽

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脆青梅

用料：诏安青梅、白糖、粗盐

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豆豉排骨

用料：排骨、豆豉、葱、辣椒、蒜、姜、盐、生抽

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咸蛋黄焗鸡翅

用料：鸡翅、咸蛋黄、花雕酒、生抽、白糖、盐、玉米淀粉、面粉、油

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油面筋酿肉

用料：油面筋、大葱、大蒜、姜片、小葱、猪肉、生抽、老抽、八角、香叶、花椒、油、盐

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麻辣肉干

用料：猪瘦肉、盐、花椒油、辣椒面、大蒜、花椒、酱油、料酒、姜、醋、干辣椒、冰糖

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