清蒸加芒鱼

清蒸加芒鱼
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作者:浅夏泡沫

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:健脑益智、抗癌防癌

清蒸加芒鱼的做法

  • 清蒸加芒鱼的做法图解1

    1.加芒鱼,姜,蒜,干辣椒,葱

  • 清蒸加芒鱼的做法图解2

    2.新鲜的加芒鱼买回来后冲洗干净

  • 清蒸加芒鱼的做法图解3

    3.姜切丝,蒜去皮,葱,干辣椒切碎

  • 清蒸加芒鱼的做法图解4

    4.冲洗好的加芒鱼放入盘中,先用少许的盐腌制十来分钟

  • 清蒸加芒鱼的做法图解5

    5.腌制好后,再去冲洗一下,把姜蒜先放些到鱼肚里

  • 清蒸加芒鱼的做法图解6

    6.接着剩下的姜蒜放鱼面上

  • 清蒸加芒鱼的做法图解7

    7.加入适量的酱油

  • 清蒸加芒鱼的做法图解8

    8.鱼盘放入蒸锅中

  • 清蒸加芒鱼的做法图解9

    9.盖上锅盖,大火烧开,蒸煮10分钟左右即可

  • 清蒸加芒鱼的做法图解10

    10.时间到后开盖,撒下葱花干辣椒,另一个锅油烧得热热的,直接淋入到葱花上提香即可

  • 清蒸加芒鱼的做法图解11

    11.一盘鲜美的鱼就蒸好了

小贴士

鱼蒸时用盐微微腌制一下可以保证鱼肉的肉紧度,使得口感肯定的好

本菜谱由浅夏泡沫上传

清蒸加芒鱼的家常做法

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