炸的菜谱做法大全

糖醋里脊

用料：里脊肉、淀粉，面粉、白糖、醋、油、番茄酱、姜，蒜、青椒、盐，鸡精

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糖醋鲤鱼

用料：鲤鱼、生粉，番茄沙司，陈醋，白糖、色拉油

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面拖蟹

用料：六月黄、姜、大蒜、六月鲜白酱油、老抽、油、小葱、盐、糖、鸡蛋、低筋蛋糕粉

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肉末日本豆腐

用料：日本豆腐、肉末、胡萝卜、葱、淀粉、炸粉、蒜头、红辣椒、姜、盐、鸡精

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炸花生米

用料：花生米、盐、糖、油

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四喜丸子

用料：猪肉、葱、姜、料酒、糖、大料、酱油、老抽、鸡蛋、淀粉、香菜

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酒焖虎皮蛋

用料：五花肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、盐、生抽、冰糖、生姜、葱、桂皮、鸡精、老抽、蚝油

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香炸鱼块

用料：草鱼、沙姜、姜、红薯粉、盐、鸡蛋、生抽

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土豆虾球

用料：鸡蛋、土豆、虾、油、盐、面包糠、白胡椒粉、料酒

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干煸四季豆

用料：豆角、猪肉、红辣椒、花椒、葱、蒜、盐、鸡精、食用油

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红烧茄子

用料：长茄子、青椒、红椒、番茄、蒜、姜、豆瓣酱、白糖、面粉：生粉、食用油、泡打粉

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炸肉丸

用料：猪肉末、葱末、姜末、生粉、料酒、生抽、白胡椒粉

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河南烩饼（熬馍）

用料：饼、肉丝、白菜、豆腐、香菇、金针菇、肉末、盐、料酒、生抽、老抽、葱丝、姜丝、生粉

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特色肉肉韭苔蒸包

用料：中筋面粉、酵母、清水、韭菜苔、猪肉丁、葱、姜、生抽、盐、玉米油、花椒粉

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馄饨皮锅巴

用料：馄饨皮、食用油、孜然粉、花椒粉

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、香菜、干辣椒、豆瓣酱、桂皮、香叶、料酒、姜、糖、老抽、蒜、啤酒

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牙签肉

用料：里脊肉、盐、料酒、五香粉、糖、生抽、芝麻、牙签

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炸腐竹

用料：干腐竹、油、干腐竹

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