炸的菜谱做法大全

馒头变零食

用料：馒头、白糖、油

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香辣豆干

用料：白豆干、花椒粒、蚝油、老抽、干红辣椒、孜然粉、姜、桂花糖、盐

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油炸金针菇

用料：金针菇、鸡蛋、面粉、盐、孜然粉、小鲜葱

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炸千子

用料：粉搁子、肉馅、面糊、花生油、十三香、香油、耗油、盐、葱姜蒜末

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辣椒酥

用料：干辣椒、面粉、白芝麻、花生、盐、胡椒粉、鸡精、开水、花椒、香辣油、细辣椒粉、烧烤香料、十三香、菜籽油、泡打粉

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家常豆腐

用料：老豆腐、油、葱花、糖、郫县豆瓣酱、蒜苗、八角、料酒、五花肉、姜、生抽

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香橙糯米饼（木糖醇）

用料：糯米粉、香橙、木糖醇、面包糠、水、油

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香辣土豆饼

用料：土豆、面粉、盐、五香粉、火腿、辣椒、葱

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糖醋排骨

用料：排骨、老抽、糖、葱姜蒜末、淀粉、料酒、水、芝麻、米醋

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南瓜芝麻球

用料：南瓜、糯米粉、白芝麻、砂糖（根据各人甜度喜好定）

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家常铁板豆腐

用料：豆腐、蒜蓉辣酱、蚝油、生抽、白糖、红辣椒面、孜然、花椒粉、白芝麻

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芹菜丸子

用料：芹菜、面粉、鸡蛋、淀粉、十三香、盐

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核桃酥

用料：低筋面粉、核桃仁、玉米油、猪油、白糖、泡打粉、小苏打、鸡蛋

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酥脆炸汤圆

用料：汤圆、面包糠、油

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炸里脊

用料：里脊肉、豆油、鸡蛋、精盐、鸡精、孜然、辣椒面、淀粉、麻辣鲜

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脆皮风车（炸焦叶）

用料：面粉、鸡蛋、黑芝麻、食用油

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笑脸土豆鸡肉饼

用料：鸡胸肉、土豆、淀粉、黑胡椒、盐

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南乳扣肉

用料：五花肉、南乳、植物油、姜、老葱头、生抽、蚝油、盐

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