阿拉斯加帝王蟹

干锅香辣蟹

用料：螃蟹、莴笋、胡萝卜、山药、洋葱、红辣椒、葱、蒜、姜、花椒、八角、牛肉豆豉酱、料酒、糖、生抽、盐、味精、食用油

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金华蟹肉饼

用料：蟹、叉烧肉、肥肉、低筋面粉、虾米、泡发香菇、中筋面粉、中筋面粉、猪油、葱、白芝麻、酵母、水、猪油、细砂糖、水、盐、糖、味精、胡椒粉、芝麻油

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蟹壳黄

用料：A中筋面粉、B低筋面粉、C冰肉、D蛋、B酥油、A糖、A猪油、A酵母、A水、C葱花、C胡椒粉、D白芝麻

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蟹壳黄

用料：中筋面粉、低筋面粉、蛋黄液、猪油、猪油、细砂糖、酵母粉、清水、葱、猪油、盐、白胡椒粉、白芝麻

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腐衣鲜蟹卷

用料：豆腐皮、螃蟹、虾仁、肥肉、低筋面粉、葱末、姜、水、盐、糖、味精、胡椒粉、生粉、芝麻香油

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避风塘炒蟹

用料：肉蟹、红黄绿彩椒、蒜、姜、生抽、盐、黄酒、白糖、油、生粉

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腊味糯米饭蟹煲

用料：糯米、大米、广式腊肉、虾米、蟹、广式腊肠、料酒、葱花、姜、大蒜、红葱头、鸡汤、生抽、胡椒粉、料酒、盐、白糖、生粉、油

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花雕醉蟹

用料：雌蟹、花雕、香叶、桂皮、八角、酱油、清水、盐、糖、姜片、蒜头、酒糟

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蟹饼

用料：蟹肉、韩国煎饼粉、玉米罐头、鸡蛋、葱、蛋黄酱、盐、胡椒粉、玉米油

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醉湖蟹

用料：湖蟹、绍兴陈年花雕、生抽、老抽、高度白酒、盐、鸡精、花椒、冰糖、红枣汤

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炒蟹

用料：蟹、干辣椒、蒜、姜、生抽、砂糖、料酒、葱

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蟹壳黄

用料：中筋面粉、肥肉、蛋黄、猪油、白糖、水、酵母、葱、盐、胡椒粉、芝麻

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蟹粉狮子头

用料：湖蟹、肉末、马蹄、鸡蛋、油菜

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咖喱蟹

用料：螃蟹、油咖喱、葱、姜、淀粉、洋葱、青椒、料酒、盐、糖、鸡精

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