鹌鹑

牛肉炖鹌鹑蛋

用料：牛肉块、鹌鹑蛋、油、大葱、姜片、大料、老抽、白酒、盐、清水、葱花

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鹌鹑蛋烧豆腐

用料：豆腐、鹌鹑蛋、猪瘦肉、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、料酒、干淀粉、湿淀粉、生抽、鸡粉

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红烧牛肉炖鹌鹑蛋

用料：牛肉、鹌鹑蛋、橄榄油、生抽、老抽、生姜、料酒、卤料粉

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鹌鹑蛋烧肉

用料：五花肉、鹌鹑蛋、薄百叶、冰糖、生抽、料酒、盐

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枸杞淮山鹌鹑汤

用料：去皮鹌鹑、枸杞、干淮山、姜片、盐

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石榴鹌鹑蛋鲜虾沙拉

用料：鹌鹑蛋、鲜虾、红石榴、小西红柿、黑橄榄、散叶生菜、小黄瓜、意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油

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红枣桂圆炖鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、红枣、桂圆、莲子、红糖

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梅干菜卤鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、梅干菜、酱油、料酒、糖

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豉香糖醋鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、糖、醋、生抽、老抽、芝麻油、风味豆豉、盐、老姜、葱

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五花肉炖鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、五花肉、姜、啤酒蛋汁

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枸杞酒酿鹌鹑蛋

用料：酒酿、鹌鹑蛋、冰糖适量、枸杞子

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罗汉果鹌鹑汤

用料：鹌鹑、罗汉果、无核红枣、淮山（又叫山药）、莲子及百合各、虾皮、胡萝卜、圆萝卜、枸杞、干瑶柱数颗约、姜、盐

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鹌鹑蛋烩麻花

用料：鹌鹑蛋、黑木耳、方形火腿肠、咸味麻花

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青柠蜜汁焗鹌鹑

用料：青柠檬、鹌鹑四只、蜂蜜、红辣椒、大蒜、植物油、老姜、盐、胡椒

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回锅鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、青瓜、剁辣椒、生姜、葱、生抽

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银耳西兰花炒鹌鹑蛋

用料：西兰花、银耳、鹌鹑蛋、葱花、姜丝、盐、油

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茶叶鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、茶叶、料包、老抽、食盐

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红烧肉卤鹌鹑蛋

用料：五花肉、鹌鹑蛋、冷水、油、葱段、姜片、料酒、生抽、盐、糖、葱花

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