禁忌人群:肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量远离。
适宜人群:适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者。
越式牛肉汤
用料:牛腱子肉、柠檬、薄荷叶、鱼露、盐、白糖、生姜、料酒
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清凉芒果西米露
用料:芒果、西米、梨汁冰糖、薄荷叶
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柠檬薄荷苏打水
用料:柠檬、苏打水、薄荷叶
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香辣小土豆
用料:小土豆、薄荷叶、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖
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木瓜油条虾
用料:木瓜、虾仁、油条、薄荷叶
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蜂蜜柠檬薄荷水
用料:柠檬、蜂蜜、薄荷叶、凉开水
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白酒甜瓜提拉米苏
用料:甜瓜、白葡萄酒、细砂糖、柠檬、薄荷叶、手指饼干、mascarpone芝士、鸡蛋、细砂糖、意大利甜酒Marsala
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薄荷鱼卷
用料:无骨鱼肉、薄荷叶、春卷皮、盐、油、胡椒粉
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泰式芒果糯米饭
用料:芒果、糯米、薄荷叶、椰浆、盐、糖
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杨梅慕斯蛋糕
用料:牛奶、抹茶粉、西米、薄荷叶、鱼胶粉、糖、杨梅果酱、淡奶油、达能酸奶/优酪乳、牛奶
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春天的沙拉
用料:紫色包菜、甜玉米、黑橄榄、腰豆(红豆)、瓜子仁、薄荷叶、小黄瓜、盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁
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果香薄荷薯愿
用料:薄荷叶、猕猴桃、薯愿薯片、动物性淡奶油、白糖、奶粉
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古典巧克力蛋糕
用料:黑巧克力、黄油、低筋面粉、蛋黄、糖粉、可可粉、牛奶、蛋白、糖粉、小苏打、鲜奶油、糖粉、薄荷叶
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薄荷菊花枸杞茶
用料:薄荷叶、菊花、枸杞
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草莓红酒冻
用料:草莓、红酒、薄荷叶、鱼胶粉(吉利丁粉)、水、糖
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七彩雪碧果蔬饮
用料:草莓、薄荷叶、黄瓜、雪碧、橙
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初夏围城
用料:奶油奶酪粉、牛奶、鸡蛋、薄荷叶、啤酒A、鲜乳脂奶油、啤酒B、水A、吉利丁粉A、糖A、蛋清A、糖B、水B、吉利丁粉B、蛋清B、糖C
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柳橙果冻
用料:柳橙、薄荷叶、柳橙果汁、绵糖、阿胶粉
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