菜心

凉拌粉丝

用料：鸡胸肉、白菜心、粉丝、黄瓜、醋.糖.花椒油

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XO酱菜心蒸斑鱼

用料：石斑鱼块600g、菜心100g、去籽红辣椒丝1只、葱丝少许、油1汤匙、XO酱2汤匙、酱油1汤匙、盐、麻油、胡椒粉各少许、太白粉2茶匙

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盐渍菜心

用料：芥菜心、盐巴、辣椒片、香油

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白菜心番茄肉片汤

用料：番茄、白菜心、火锅肉片、青蒜、盐、胡椒粉

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香芋扣肉

用料：五花肉、香芋、芹菜、菜心、葱、桂皮、香叶、八角、蒜、姜、竹签

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韩国土豆汤

用料：猪骨、土豆、白菜心、香菇、豆芽、圆葱、干辣椒、辣椒粉、料酒、蚝油、蒜泥、韩国辣酱、韩国大酱、干苏子叶、白糖、少盐

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白菜粉丝汤

用料：白菜菜心、粉丝一小把、周黑鸭的鸭肝、调料包括盐，鲜酱油

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腊肠煲仔饭

用料：大米、菜心、香菇、鱼露、广东皇上皇腊肠、香葱、香菜根、盐、小葱、姜片、尖椒、香叶、野山椒、生抽、美极鲜酱油、鸡精、糖

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自制炒面

用料：面条、瘦猪肉、白菜心、洋葱、葱，姜，蒜，红辣椒、番茄酱，酱油，盐，鸡精，胡椒

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上海大排面

用料：带骨猪大排、面条、青菜心、姜、老抽、黄酒、白胡椒粉、淀粉、蛋清、八角、葱、冰糖、盐

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泡菜锅

用料：泡菜、牛肉丸、冻豆腐、扇贝、海参、菜心、泡面

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番茄牛腩汤

用料：牛腩、番茄、油菜心、盐、生抽、料酒、葱段、姜片、大蒜、八角、香叶

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蚬仁菜心汤

用料：白菜心或娃娃菜适量、蛤蜊适量、盐 鸡精胡椒粉适量

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皮蛋瘦肉粥

用料：大米、菜心、瘦肉、新鲜香菇、皮蛋、盐、芝麻油

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香菇菜心

用料：菜心、鲜香菇、油菜豉油、盐、糖、植物油、生粉、姜

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五彩蛋炒饭

用料：剩米饭、紫甘蓝、菜心、鸡蛋、胡罗卜、酱油、盐、鸡粉、葱叶、植物油

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青菜蘑菇

用料：青菜心、蘑菇、蚝油、水、黑胡椒、油、盐

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