蛋白

芝士舒芙蕾

用料：奶油芝士、海绵蛋糕体、低粉、无盐奶油、牛奶、蛋黄、柠檬汁、蛋白、砂糖、糖粉

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舒芙蕾乳酪

用料：奶油奶酪、黄油、鸡蛋、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、细砂糖

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海苔戚风

用料：低筋面粉、海苔粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、泡打粉、盐、蛋白、细砂糖

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紫薯夏洛蒂

用料：低筋面粉、蛋黄、蛋白、牛奶、紫薯泥、牛奶、覆盆子、糖、玉米油、糖、醋、动物性鲜奶油、动物性奶油、吉利丁粉、糖、糖、紫色食用色素

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芒果慕司蛋糕

用料：8寸戚风蛋糕、芒果、鲜奶油、牛奶、糖、吉利丁粉、蛋白、糖、水、糖、吉利丁粉、水、糖、芒果、草莓、奇异果、蓝莓

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虎皮蛋糕卷

用料：蛋黄、蛋黄、面粉、蛋白、糖、玉米淀粉、糖、玉米油、牛奶、糖、醋、鲜奶油、糖、草莓

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巧克力扭纹面包

用料：高筋面粉、面粉、糖、盐、酵母、奶粉、牛奶、蛋黄、黄油、水、蛋黄、水、巧克力、面粉、玉米淀粉、牛奶、蛋白、黄油、糖

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葡萄干蛋糕卷

用料：蛋黄、低筋面粉、糖、玉米油、牛奶、蛋白、葡萄干、糖、醋、葡萄果酱、蓝莓果酱

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翻转菠萝蛋糕

用料：菠萝、白砂糖、沸水、黄油、低粉、蛋白、糖、蛋黄、黄油、牛奶、香草精

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巧克力费南雪

用料：杏仁粉、蛋白、低粉、可可粉、黄油、砂糖、蜂蜜

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杏仁豆小西饼

用料：低筋面粉、杏仁豆、全蛋、蛋白、无盐奶油、糖粉、盐、香草精、奶粉、泡打粉

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大理石抹茶蜂蜜蛋糕

用料：高筋面粉、蜂蜜、抹茶粉、蜜红豆、玉米粉、泡打粉、色拉油、牛奶、水、蛋白、细砂糖

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北海道吐司

用料：高粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、速溶酵母、鲜奶、黄油、细砂糖、盐、速溶酵母、奶粉

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原味戚风蛋糕

用料：低粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖、盐、蛋黄、细砂糖、玉米油、清水

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趴趴熊猫蛋糕卷

用料：蛋白、薄力粉、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、砂糖、水、植物油、香草精、食用色素、鲜奶油、糖

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纸杯小蛋糕

用料：低粉、蛋白、蛋黄、全蛋、细砂糖、盐、色拉油、白醋

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蛋白椰蓉球

用料：椰蓉、蛋白、椰蓉、面粉、奶粉、细砂糖

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紫薯蛋糕卷

用料：低筋粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、鲜奶、蛋白、细砂糖、紫薯泥、动物性鲜奶油、糖粉、无盐黄油

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