蛋白

牛奶排包

用料：金像高筋面粉、牛奶、金像高筋面粉、蛋白、薄蛋液、牛奶、酵母、细砂糖、香草精、细砂糖、奶粉、淡奶油、无盐黄油

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奶油果干胖子包

用料：金像高筋面粉、牛奶、金像高筋面粉、蛋白、酵母、细砂糖、果干碎、香草精、细砂糖、奶粉、淡奶油、无盐黄油

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核桃乳酪戚风蛋糕

用料：奶油奶酪、核桃碎、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、沙拉油、柠檬汁、牛奶、蛋白、细砂糖

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圣诞麋鹿雪橇

用料：面粉、肉桂粉、鸡蛋、蛋白、姜黄粉、白糖、蜂蜜、融化的黄油、水、蛋白糖霜、糖粉、醋、各种颜色色素、糖粉、卡通糖

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绿茶慕斯蛋糕

用料：低粉、绿茶粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、柠檬汁、牛奶、蛋白、细砂糖

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手指饼

用料：中筋面粉、蛋白、蛋黄、所以蛋黄就是2个半喽)、白砂糖、取出一大匙备用、我减半个、糖粉

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洋葱丝瓜炒虾球

用料：丝瓜、蛋白、大虾、洋葱、姜、蒜头、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉

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柠檬芝士蛋糕

用料：奶油芝士、低筋面粉、牛奶（或酸奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、细砂糖、盐、玉米淀粉、柠檬汁

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波尔多红酒蔓越莓干蛋糕

用料：奶油、鲜奶油、低筋面粉、红酒、蛋黄、细砂糖、水、蛋白、泡打粉、无花果

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蛋糕圣诞树

用料：低筋面粉、蛋黄、蛋白、玉米油、牛奶、白糖、白糖、香草精油、柠檬汁、盐、淡奶油、椰丝、彩色砂糖、彩色糖豆、桃仁碎、格力高饼干

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咪兔蛋糕

用料：低筋面粉、蛋黄、蛋白、玉米油、牛奶、白糖、白糖、香草精油、柠檬汁、盐、淡奶油、椰丝、自制草莓酱、彩色糖豆

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荔枝虾球

用料：全虾、罐头荔枝、蛋白、黄瓜、蒜头、红椒、香菜、干烧明虾酱、绍酒、糖、盐、香油、生粉

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香蕉酥

用料：酥皮、香蕉、蛋黄、蛋白

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自制鱼面筋

用料：草鱼、蛋白、葱、姜片、盐、味精、五香粉、泡打粉

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维也纳巧克力蛋糕

用料：巧克力、黄油、低粉、牛奶、糖、蛋黄、蛋白、柠檬汁、糖

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肉松蛋糕卷

用料：低粉、肉松、蛋白、砂糖、蛋黄、砂糖、牛奶、色拉油、沙拉酱

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芝麻曲奇饼

用料：低粉、黑芝麻粉、黄油、糖粉、蛋白、香草精、泡打粉、玉米粉、糖粉

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原味马卡龙

用料：纯杏仁粉、蛋白、砂糖、糖粉、红色食用色素、无盐奶油、百利甜酒、全蛋、细砂糖、水

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