蛋黄

菇菇肉丸子咸派

用料：牛奶、全蛋、乳酪丝、全麦面粉、奶油、蛋黄、盐、水、牛、猪绞肉、香菇、天使菇、洋葱、孜然粉、胡椒、酱油

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姜汁烧肉盖饭

用料：梅花猪肉片、金针菇、蛋黄、姜泥、洋葱、葱、米酒、酱油、调味米酒

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圣欧诺黑泡芙塔

用料：牛奶、水、奶油、砂糖、低筋面粉、鸡蛋、奶油、低筋面粉、盐、砂糖、蛋黄、细砂糖、牛奶、奶油、蛋黄、鲜奶油、砂糖、热水、奶油、糖粉

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巧克力舒芙蕾

用料：低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、牛奶、鲜奶油、黑巧克力、可可粉、蛋黄、蛋、鲜奶油、黑巧克力、可可粉、蛋白、糖粉

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柳橙蜂蜜戚风蛋糕

用料：4吋纸模、蛋白、柠檬汁、细砂糖、蛋黄、沙拉油、新鲜柳橙汁、蜂蜜、低筋面粉、柳橙+柠檬皮屑

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皇冠芋头面包

用料：1.大甲芋头、2.黄砂糖、3.无盐奶油、4.牛奶、1.高筋面粉、2.酵母粉、3.盐、4.水、老面面团、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、无盐奶油、蛋黄、熟黑芝麻

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日耳曼巧克力蛋糕

用料：热水、Chocolate chips、奶油、糖、蛋黄、低筋面粉、baking soda、盐、香草精、Butter milk、蛋白、糖、蛋黄、奶水evaporated mi、糖、奶油、香草精、椰子丝、核桃

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老妈妈柠檬塔

用料：中筋面粉、杏仁粉（马卡龙用）、蛋（约30g）、蛋黄、玉米粉、奶粉、糖粉、无盐奶油、盐、柠檬汁、细纱糖、无盐奶油

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简易小点心-起酥肉松海苔包「元本山海苔」

用料：元本山海苔、吐司、肉松、蛋黄、起酥片、沙拉酱、乳酪丝

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