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日耳曼巧克力蛋糕
健康功效
奶油:低蛋白质、低蛋白质
核桃:补肾
食材用料
热水 | Chocolate chips |
蛋黄 | 低筋面粉 |
baking soda | 盐 |
香草精 | Butter milk |
蛋白 | |
蛋黄 | 奶水evaporated mi |
香草精 | 椰子丝 |
日耳曼巧克力蛋糕的做法
1.先将(A)料溶合,奶油微波溶解
2.(B)打发后加入溶解的奶油,冷却的巧克力,过筛的(C)料,香草精,搅拌均匀后,慢慢加入Buttermilk,边加边拌,直至均匀
3.(D)打发后,分次与面煳拌匀,倒入铺好烤盘纸的13x9x2的长方型烤盘,350F烤约50分钟,出炉后立即倒扣
4.(E)料是蛋糕表面的糖霜,将前5项材料在小锅中,用小火煮10分钟,边煮边搅拌,以免黏锅,熄火后加入椰丝及核桃,冷却后铺在蛋糕上面
![日耳曼巧克力蛋糕的做法图解5]()
5.切块食用,好好享用风味独特,口感绝佳的日耳曼巧克力蛋糕吧!
小贴士
糖霜部分的奶油可减少,
不想吃得太rich,糖霜部分可免,蛋糕本身就很好吃了
日耳曼巧克力蛋糕的家常做法
（全部）
