大蒜[图]

大蒜

别名：蒜、蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜

禁忌人群：阴虚火旺、目口舌有疾者，胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者，眼病患者，正在服药的人忌食。

适宜人群：一般人都可食用。尤适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。

大蒜的做法大全大蒜的功效与作用食物相克表

鲜虾大蒜烧豆腐
用料：大虾、豆腐、大蒜叶、香葱、姜、食盐、味精、料酒、老抽、胡椒粉、白砂糖、橄榄油
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蒜头法棍
用料：高筋面粉、低筋面粉、培根、蒜头、牛奶、酵母、糖、水、盐、乳酪粉、巴西里、胡椒
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大蒜酱
用料：蒜、橄榄油
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大蒜泡椒焖鲇鱼
用料：大鲇鱼、大蒜、红色小米辣、姜、泡椒和、大葱、葱花、花雕酒、泡椒水、青色杭椒、香菜
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蒜头炒瓜远
用料：瓜远、胡萝卜、蒜头3、油、盐、白糖
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