禁忌人群:1、因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。2、红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,故脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。3、红枣性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。4、鲜大枣不宜多吃,否则易生痰、助热、损齿。
适宜人群:1、大枣老少皆,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。2、特别适慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用;3、此外,还适抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。