别名:云丝
禁忌人群:经常腹泻者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
鸭丝炒干豆腐丝
用料:鸭胸肉、干豆腐、青椒、水淀粉、清水、葱、蒜、干红辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡精
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榨菜拌豆腐丝
用料:豆腐皮、马兰头、榨菜、苹果醋、生抽、橄榄油、麻油、盐、鸡精
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肉丝炒豆腐丝
用料:肉、豆腐丝、鲜香菇、西红柿、鱼露、蒜、香菜、料酒、生抽、香油、色拉油、淀粉
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绿豆芽炒干豆腐丝
用料:绿豆芽、干豆腐、色拉油、精盐、五香粉、味精、米醋
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青蒜抄豆腐丝
用料:青蒜、煎豆腐片、花生油、香油、葱、盐
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豆腐丝瓜汤
用料:豆腐、丝瓜、葱、鸡汤调料
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韭苔炒豆腐丝
用料:韭苔、豆腐丝
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香椿苗拌豆腐丝
用料:香椿苗、熏豆腐丝、辣椒油、芝麻油、盐、味精
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彩椒豆腐丝
用料:豆腐丝、彩椒、糖、盐、醋、生抽、鸡精、香油
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黄瓜丝拌豆腐丝
用料:豆腐丝、黄瓜、食盐、白糖、凉拌醋、白芝麻
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豆芽干豆腐丝炒韭菜
用料:绿豆芽、干豆腐、韭菜
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芹菜豆腐丝
用料:芹菜、豆腐丝、煮熟的花生、盐、鸡粉、鸡精、糖、辣椒、油
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青蒜苗拌黑豆腐丝
用料:黑豆腐丝、青蒜苗、枸杞子、香油、花椒油、特级生抽
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火腿豆腐丝
用料:火腿肠、干豆腐、盐、生抽、葱蒜、黄瓜
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韭菜炒豆腐丝
用料:韭菜、豆腐皮、葱姜、盐、鲜鸡汁、香油
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蛤蜊豆腐丝瓜汤
用料:丝瓜、蛤蜊、豆腐、葱、姜、蒜头、油盐
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秋黄瓜拌豆腐丝
用料:秋黄瓜、豆腐丝、香拌酱、蒜蓉、芝麻、盐
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什锦素炒
用料:豆腐丝、胡萝卜、雪里蕻、香菇、木耳、冬笋丝、芹菜、黄花菜、咸酱瓜、黄豆芽、糖、盐、酱油、香油、料酒、素油、味精
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