豆干

香汁豆干

用料：白豆干、金兰酱油、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶

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豆干肉丝

用料：肉、豆干、鸡精、姜、酱油、油、盐、郫县豆瓣、玉米粉

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双色豆干

用料：白豆干、蒜、红剁椒、绿剁椒

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辣味五香豆

用料：干蚕豆、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、白芷、盐、干辣椒

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鸡肫豆

用料：干黄豆、盐、生抽、白糖、茴香、香叶

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☆干煸豆角☆

用料：大蒜、四季豆、红辣椒干、盐、食用油

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红烧鲫鱼

用料：鲫鱼、干椒、生姜、豆瓣酱、醋、味精、糖、油

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绿豆冻

用料：干绿豆、冰粉粉、奶粉、粟粉、糖

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香酥豆米

用料：干蚕豆、盐、植物油、花椒、葱

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水煮干豆腐

用料：干豆腐、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、高汤、酱油、糖、盐、生抽

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茶香干

用料：白豆干、岩茶、盐、上色酱油、糖、水

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鲍汁蒸豆腐

用料：干豆腐、鲍鱼汁

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哈红肠西芹炒豆干

用料：西芹、豆干、哈尔滨红肠、葱、蒜、蚝油、盐、鸡粉

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椒香豆干西芹

用料：西芹、豆干、花生米、盐、花椒、大料、香油、鸡精

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凉拌马兰

用料：马兰、豆干、盐、糖、鸡精、麻油、辣油

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鸭血粉丝汤

用料：绿豆粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠、豆腐泡、豆干、小油菜、香菜、老鸭汤、盐、白胡椒粉、蒜汁、辣酱油、醋

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凉拌酸辣黄豆

用料：干黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜、米醋、盐、白糖、甜油

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黄瓜拌豆皮

用料：干豆皮、黄瓜丝、盐、香油

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