鱼香肉丝
用料:里嵴肉、红萝卜、干木耳、青红辣椒、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜蓉、泡椒、葱白、盐、糖、香醋、酱油、料酒、油、淀粉、清水
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蛋酥卤白菜
用料:大白菜、鸡蛋、胡萝卜、干香菇、干木耳、蘑菇精、生姜、植物油、盐
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酸辣肚丝汤
用料:猪肚、豆腐干、干香菇、冬笋、干木耳、鸡蛋、生姜、香菜
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菌菇嵴骨汤
用料:猪嵴骨、蟹味菇、杏鲍菇、新鲜香菇、干木耳、香葱、生姜、盐
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素拌三丝
用料:莴苣、胡萝卜、干木耳、色拉油、蒜、盐、糖、米醋、生抽
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黄焖鸡
用料:土鸡、干木耳、干香菇、姜、干辣椒、青蒜、蒜、料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖
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木樨肉
用料:猪瘦肉、鸡蛋、干木耳、干黄花菜、黄瓜、盐、酱油、料酒、鸡精、香油、葱姜末
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肥牛青菜煲
用料:肥牛、油菜、油麦菜、鱼豆腐、干木耳、粉丝、紫菜、葱花、姜片、家乐浓汤宝猪骨味、盐、香油
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上汤豆腐脑
用料:内酯豆腐、干黄花菜、干木耳、鸡蛋、香菜、蒜蓉、葱花、橄榄油、生抽、稀释水淀粉、史云生肉骨浓汤
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素烧鸭
用料:豆腐皮、干香菇、干木耳、干黄花菜、胡萝卜、生抽、香油、糖
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鱼香豆腐
用料:豆腐、胡萝卜、干木耳、冰糖、老抽、生抽
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香辣番茄豆腐
用料:番茄、干木耳、绞肉、嫩豆腐、葱、姜、蒜头、辣豆瓣酱、酱油、水、盐、糖
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高丽菜盒
用料:中筋面粉、高丽菜、香菇、火腿、干木耳、沸水、冷水、盐、胡椒粉、香油
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肉丝木耳
用料:干木耳、肉丝、姜丝、荫油膏、水
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香菇炊饭
用料:干香菇、干木耳、素火腿、白米、〔味噌汁〕味噌、〔味噌汁〕烹大师(鲣鱼粉)
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古早味四季豆粥
用料:白米、瘦绞肉、干香菇、干木耳、虾米、四季豆、碎菜埔、油葱头、青葱、盐、水、香油、酱油、糖、白胡椒粉
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三丝拌豆芽
用料:干木耳、红萝卜、豆芽、小黄瓜、胡椒粉、盐、香油
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